伴隨著初春的和風，紅河大地捷報頻傳：2012年，全州畜牧業(yè)產(chǎn)值突破100億元大關(guān)，達113.66億元，占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的43.57%，人均畜牧業(yè)收入實現(xiàn)3290元，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)水平在全省的排名從2011年的第三躍居第二位的歷史性成績。
　　規(guī)?；捍笮宛B(yǎng)殖場不斷涌現(xiàn)
　　紅河州土壤、氣候條件優(yōu)越，種植業(yè)發(fā)達，以稻谷、玉米、紅薯、甘蔗、木薯、香蕉莖葉及各類蔬菜為主的可利用農(nóng)作物秸稈、牧草、飼草飼料資源豐富，發(fā)展畜禽養(yǎng)殖優(yōu)勢明顯。
　　依據(jù)這一得天獨厚的優(yōu)勢，州委、州政府把發(fā)展畜牧業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的一項重要產(chǎn)業(yè)來抓，積極爭取項目，加強國家強農(nóng)惠農(nóng)政策的貫徹落實，加大畜牧業(yè)的投入力度，因勢利導，在良種、良法等措施和政策上，向規(guī)模養(yǎng)殖傾斜，實現(xiàn)由零星散養(yǎng)向集中養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。
　　通過實施擴大政策宣傳、加強技術(shù)指導、開展典型示范、爭取資金支持等措施，大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖。規(guī)模養(yǎng)殖場在全省如雨后春筍般涌現(xiàn)。
　　2012年，全州備案登記畜禽養(yǎng)殖場達1804個。值得一提的是，至去年底，紅河州已有畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖示范場國家級8個，省級8個，國家級示范場的創(chuàng)建數(shù)量僅次于昆明的14個，列全省第二，創(chuàng)建的示范場涵蓋了生豬、肉牛、奶牛、肉羊、肉雞、蛋雞等畜禽類別。
　　標準化：引領(lǐng)畜牧業(yè)發(fā)展潮流
　　建水縣現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖示范園位于距建水縣城10公里的南莊鎮(zhèn)羊街村委會，分設為4個功能區(qū)，即草食畜園、生豬園、家禽園和畜產(chǎn)品綜合交易區(qū)，園區(qū)占地面積0.8萬畝，圈舍建設面積136萬余平方米，輻射帶動面積3.57萬畝。園區(qū)內(nèi)現(xiàn)已入住各類養(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖戶82戶，有州級龍頭企業(yè)1個，縣級龍頭企業(yè)6個，農(nóng)業(yè)部授牌國家級標準化畜禽養(yǎng)殖示范場2個。
　　如今，標準化養(yǎng)殖模式在紅河大地漸成氣候，開遠市永興養(yǎng)殖有限公司蛋雞養(yǎng)殖場、個舊市建中家禽養(yǎng)殖有限責任公司肉雞養(yǎng)殖場、云南億鳴牧業(yè)有限責任公司等一批標準化養(yǎng)殖場正發(fā)揮示范作用，帶動全州的畜牧產(chǎn)業(yè)朝著標準化養(yǎng)殖方向發(fā)展。
　　產(chǎn)業(yè)化：龍頭帶動畜牧業(yè)發(fā)展
　　在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中，紅河州以市場為導向，以龍頭企業(yè)為抓手，優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實施項目帶動和畜產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，大力引進和培育龍頭企業(yè)，發(fā)展專業(yè)養(yǎng)殖合作組織，突破性發(fā)展生豬、肉牛、山羊、土雞等優(yōu)勢畜牧產(chǎn)業(yè)，強化科技支撐，以生態(tài)、綠色、安全、和諧為目標，整合資源，著力培育產(chǎn)業(yè)龍頭和專業(yè)合作組織。
　　現(xiàn)在，一大批養(yǎng)殖、加工、銷售龍頭如雨后春筍般的迅速成長，引領(lǐng)全州畜牧集約化、規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，成為了推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收的重要力量。
　　截至目前，全州有各類畜產(chǎn)品加工企業(yè)18家，注冊的畜產(chǎn)品商標45個，全州有活畜交易市場295個，有200余人專門從事畜產(chǎn)品流通。2012年生產(chǎn)各類畜禽產(chǎn)品3.21萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值38.37億元。加工產(chǎn)品有各類乳制品、油炸肉、牛肉干巴、牛須絲、油淋干巴、油淋鴨等多個系列品種，除銷往州內(nèi)各縣市、省內(nèi)文山、昆明、玉溪及廣東、深圳、上海等地外部分產(chǎn)品還走出國門，遠銷泰國及沙特阿拉伯等國家。