經(jīng)過(guò)年前的集中出欄，年后國(guó)內(nèi)生豬存欄大幅減少。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，2013年1月和2月，我國(guó)生豬存欄分別為44858萬(wàn)噸和44006萬(wàn)噸，與去年同期相比分別降低了3.2%和1.9%。但能繁母豬存欄并沒(méi)有隨之減少，1月和2月存欄分別為5063萬(wàn)頭和5053萬(wàn)頭，同比上漲了3.9%和4%，占總存欄量百分比也呈大幅上漲趨勢(shì)，分別為11.29%和11.5%，遠(yuǎn)高于7-8%的穩(wěn)定水平。
眾所周知，生豬存欄量可短期影響豬市行情，而長(zhǎng)期的豬市行情還要看能繁母豬存欄量。2013年2月能繁母豬存欄雖然較1月下跌0.2%，但仍遠(yuǎn)高于去年同期水平。能繁母豬的高存欄，預(yù)示著若不出現(xiàn)重大疫情，未來(lái)半年內(nèi)國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)量會(huì)較為充足。
由于能繁母豬與豬價(jià)變化存在有"三四五"周期定律的量?jī)r(jià)邏輯關(guān)系，因此根據(jù)目前母豬存欄變化也可推出未來(lái)的生豬價(jià)格變化趨勢(shì)。據(jù)悉，母豬存欄變化偏離均衡水平的程度傳遞至生豬價(jià)格時(shí)會(huì)被1.5-2倍放大。以目前母豬存欄水平來(lái)看，母豬存欄高于均衡水平7%左右，對(duì)應(yīng)2013年豬價(jià)最低位可能要低于均衡水平14%以上，意味著2013年全國(guó)豬價(jià)最低可能跌至12元/公斤。
中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截止到2013年3月27日，全國(guó)生豬出欄價(jià)已跌至13.0元/公斤，豬糧比跌破盈虧平衡線四周，生豬虧損已達(dá)到中度虧損，在 100-200元/頭不等。市場(chǎng)上關(guān)于凍豬肉收儲(chǔ)的傳言不斷，但到目前為止政府仍沒(méi)有調(diào)控的跡象。生豬供應(yīng)充足的同時(shí)，國(guó)內(nèi)終端消費(fèi)卻又迎來(lái)淡季，加上新一屆政府倡導(dǎo)節(jié)約和遏制三公消費(fèi)的提出，國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)大幅減少，下游生豬市場(chǎng)也將受到明顯的沖擊。
綜上所述，受生豬供應(yīng)充足和消費(fèi)低迷的雙重壓力，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格仍會(huì)繼續(xù)下行。下跌的幅度及持續(xù)的時(shí)間仍需看政府調(diào)控政策的時(shí)間及力度。但依往年情況來(lái)看，收儲(chǔ)對(duì)豬市的的影響多在于心理上，實(shí)際市場(chǎng)影響極小，想通過(guò)收儲(chǔ)快速走出養(yǎng)殖困境無(wú)望實(shí)現(xiàn)，只能依靠市場(chǎng)自身調(diào)節(jié)來(lái)逐漸緩解壓力。市場(chǎng)預(yù)言，今年的豬市或?qū)⒅貜?fù)去年的模式，三季度開(kāi)始震蕩上行，四季度在消費(fèi)增加等因素提振下，生豬價(jià)格進(jìn)入上行通道，有望再次重返盈利區(qū)間。
本站編輯：王佩東
