一是強化監(jiān)管落實責任。與各縣區(qū)商務主管部門簽訂《生豬屠宰管理工作目標責任書》，與各生豬定點屠宰廠及小型生豬定點屠宰場點簽訂《生豬產(chǎn)品質量安全承諾書》，嚴格落實屠宰企業(yè)肉品質量安全第一責任人。
二是嚴厲打擊各種違法行為。采取主動查處與群眾舉報相結合，定期排查與突擊檢查相結合，重點盯防、集中整治。嚴厲打擊冒用或偽造定點屠宰證書標志牌、對生豬或生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質的違法行為，堅決取締私屠濫宰窩點。開展行動以來，全市共檢查企業(yè)261家次，受理舉報投訴案件5起，查處肉品違法案件3起，取締私屠濫宰窩點1個。
三是加強對定點屠宰企業(yè)監(jiān)管。每周至少突擊檢查一個廠（場點），縣區(qū)商務主管部門每周至少突擊檢查兩個場（次）。監(jiān)督企業(yè)嚴格執(zhí)行肉品質量安全管理各項制度，嚴禁未經(jīng)肉品品質檢驗或者經(jīng)肉品品質檢驗不合格的生豬產(chǎn)品出廠（場）。
四是完善措施鼓勵投訴舉報。發(fā)揮“12312”商務舉報投訴服務平臺作用，對投訴案件實行專函專辦、專人負責、限期辦結，調動群眾參與積極性，促進工作開展。
本站編輯：王佩東
