為打擊私屠濫宰等違法違規(guī)行為,保障肉品質量安全,濟南市商務、公安、工商、質監(jiān)、畜牧、食藥六部門聯合制定下發(fā)了《關于印發(fā)濟南市開展打擊私屠濫宰保障肉品質量安全專項整治方案的通知》(濟商務字〔2013〕32號),從現在開始一直持續(xù)到明年3月的專項整治行動將圍繞嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規(guī)行為、加強生豬定點屠宰企業(yè)監(jiān)管、規(guī)范流通環(huán)節(jié)肉品經營行為、嚴防不合格肉品流入加工消費環(huán)節(jié)、加大打擊力度嚴懲違法犯罪分子五項重點任務展開。

　　濟南市已啟動生豬定點屠宰資格審核清理工作,經省、市、縣(市、區(qū))各級各相關部門聯合審核確認,截至目前,全市共有38家生豬定點屠宰企業(yè)經審核符合條件。對于審核合格的生豬定點屠宰企業(yè)名單將進行公示,接受社會監(jiān)督。