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西班牙證實存在“掛牛頭賣馬肉”現(xiàn)象

2013-04-17      來源:新華網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:西班牙農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境部和衛(wèi)生部16日發(fā)布報告稱,該國189種標示為牛肉的產(chǎn)品樣品送檢結果顯示,有4%的產(chǎn)品含有馬肉DNA。
  西班牙農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境部和衛(wèi)生部16日發(fā)布報告稱,該國189種標示為牛肉的產(chǎn)品樣品送檢結果顯示,有4%的產(chǎn)品含有馬肉DNA。
  自今年1月以來,歐洲多種牛肉食品中檢測出馬肉DNA,歐盟方面對這種欺詐行為展開大規(guī)模調查。西班牙食品安全局和消費、反欺詐等部門也針對這一問題開展合作,在相關食品制造場所和肉制品消費場所對189種樣品進行分析,送檢樣品數(shù)高出歐盟所要求的150種樣品。
  報告說,本次檢查中有8種樣品測出馬肉成分,這些樣品來自穆爾西亞、阿斯圖里亞斯、卡斯蒂利亞-萊昂、卡斯蒂利亞-拉曼查幾大地區(qū)。另一方面,共有108種樣品接受了在賽馬等馬匹上常用的止痛藥成分苯基丁氮酮檢查,結果全部過關。
  對于所檢測出的含馬肉成分的產(chǎn)品,當局已采取相應措施以避免這些產(chǎn)品繼續(xù)出現(xiàn)在市場上,違規(guī)產(chǎn)品或將在市場上被凍結并銷毀,同時政府還將對這些涉嫌詐騙問題的源頭進行調查。
  西班牙農(nóng)業(yè)大臣卡涅特表示,將盡快做出對此事的處理決定,農(nóng)業(yè)部還將在《食品質量法》中針對這一類型欺詐行為加入新的違規(guī)和懲罰條例。
 
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關鍵詞: 牛肉、馬肉
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