4月23日從市商務(wù)局獲悉，今年包頭市將全力建立肉食品追溯體系，國家商務(wù)部已將包頭市正式列入全國60多個(gè)追溯體系試點(diǎn)城市之一。
　　據(jù)市商務(wù)局局長(zhǎng)楊占明介紹，肉食品追溯體系，是指從活禽養(yǎng)殖、流通、肉品宰殺、進(jìn)入市場(chǎng)，直到上市民餐桌，對(duì)整個(gè)過程進(jìn)行追溯，范圍很廣，管理也復(fù)雜。確定建立肉食品追溯體系后，國家將從設(shè)備、設(shè)施上給予支持，銀行貸款方面也將給予大力支持，包頭市也將出臺(tái)相關(guān)支持政策。市商務(wù)局要求全市各旗縣區(qū)商務(wù)部門盡快行動(dòng)，相應(yīng)的監(jiān)控體系、網(wǎng)絡(luò)體系、平臺(tái)體系、認(rèn)證體系都要建立。
　　此外，今年全市還將全力實(shí)施定點(diǎn)屠宰品牌戰(zhàn)略。目前，包頭市的屠宰企業(yè)里也不乏優(yōu)秀企業(yè)，像小肥羊、小尾羊、王傻子等。楊占明介紹，今年全市定點(diǎn)屠宰企業(yè)將要著力打造自己的品牌，起碼每個(gè)旗縣區(qū)要有一到兩個(gè)品牌，已經(jīng)形成的品牌要做大做強(qiáng)。