年底前完成地標(biāo)清理工作
　　近日，國家衛(wèi)生計(jì)生委向各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局（衛(wèi)生計(jì)生委），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局，中國疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督中心、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心下發(fā)《關(guān)于開展食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作的通知》稱，近期，媒體報(bào)道一些地方存在食品地方標(biāo)準(zhǔn)與食品國家標(biāo)準(zhǔn)相交叉、重復(fù)和矛盾問題，社會(huì)各方高度關(guān)注。國家衛(wèi)生計(jì)生委正在組織開展食品標(biāo)準(zhǔn)清理，并要求各地組織開展食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作。
　　國家衛(wèi)生計(jì)生委表示，省級(jí)衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)生計(jì)生委）組織制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性和嚴(yán)肅性，依法履行食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)職責(zé)，按照國家衛(wèi)生計(jì)生委《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》（衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕913號(hào)），加快食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理，到2013年12月底，完成地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作。
　　重申有國標(biāo)后地標(biāo)應(yīng)廢止
　　國家衛(wèi)生計(jì)生委在通知中再次重申，在清理工作中，要重點(diǎn)清理地方標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)存在交叉、重復(fù)、矛盾問題，按照食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案和清理工作原則，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比研究，科學(xué)做出清理結(jié)論。對(duì)已有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)廢止相應(yīng)的食品地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)現(xiàn)行地方標(biāo)準(zhǔn)中食品安全指標(biāo)與強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)不一致的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)廢止地方標(biāo)準(zhǔn)或組織修訂。
　　國家衛(wèi)生計(jì)生委還強(qiáng)調(diào)，按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718），將進(jìn)一步規(guī)范食品標(biāo)簽中產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注，并通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)食品標(biāo)簽的監(jiān)督檢查。
　　國標(biāo)涵蓋項(xiàng)目不重制地標(biāo)
　　對(duì)于食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，國家衛(wèi)生計(jì)生委在通知中也進(jìn)行了規(guī)范，表示要嚴(yán)格食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)范圍。各地應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》第三條規(guī)定，將食品及原料生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求、適合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管需要的檢驗(yàn)方法作為立項(xiàng)重點(diǎn)。
　　通知指出，食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)不得與國家標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)和矛盾；食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)涵蓋的食品品種的，不宜重復(fù)制定食品產(chǎn)品的地方標(biāo)準(zhǔn)。省級(jí)衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)生計(jì)生委）制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)征求國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的意見。
　　地標(biāo)制定公布應(yīng)公開透明
　　此次國家衛(wèi)生計(jì)生委在通知中明確指出，制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)制定工作程序，要以保證公眾健康為宗旨，以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為依據(jù)，充分考慮地方食品特點(diǎn)和飲食習(xí)慣。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定公布工作應(yīng)當(dāng)公開透明，征求社會(huì)各方意見并征求其他省級(jí)衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)生計(jì)生委）意見。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)省級(jí)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查，做到科學(xué)合理、安全可靠。在公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)文本的同時(shí)，還應(yīng)做好標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹和解疑釋惑工作。
　　國家衛(wèi)生計(jì)生委委托國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心承擔(dān)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)備案具體工作和技術(shù)指導(dǎo)，將對(duì)符合條件的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)予以備案。各省級(jí)衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)生計(jì)生委）應(yīng)依法、依程序報(bào)送食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)備案材料。
　　另外，要組織對(duì)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，收集標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、問題和建議，逐步修訂完善食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)相銜接配套。