日前該市的副市長(zhǎng)吳曉丹和該市禽流感防控指揮部成員來到鹽城市區(qū)文港路老粥媽飯店，購(gòu)買并品嘗了雞大腿、雞翅膀和雞蛋。鹽城市農(nóng)委主任茆訓(xùn)東邊吃邊說，“我們一方面呼吁市民吃雞，一方面也希望養(yǎng)殖戶振作起來在困難中尋找生機(jī)。”
　　鹽城市家禽業(yè)占全省總量34%，鹽城市區(qū)人民路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4月底開始出售屠宰好并經(jīng)過檢疫的光雞。據(jù)鹽城市人感染H7N9禽流感聯(lián)防聯(lián)控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室介紹，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的主辦者須保證交易場(chǎng)所符合動(dòng)物防疫條件，光禽憑檢疫證進(jìn)場(chǎng)交易，市場(chǎng)主辦者對(duì)光禽的來源和數(shù)量逐日進(jìn)行登記，檢疫證作為憑證逐日附在登記簿上。工商部門監(jiān)管督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做好憑證入場(chǎng)、記錄、消毒和休市工作。農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)檢疫頻度，配合工商部門指導(dǎo)禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主辦者和經(jīng)營(yíng)者做好動(dòng)物防疫和監(jiān)測(cè)工作。衛(wèi)生部門做好畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)從業(yè)人員公共衛(wèi)生管理。活禽市場(chǎng)交易等時(shí)機(jī)成熟，經(jīng)過報(bào)批程序后放開。