從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局龍巖調(diào)查隊(duì)獲悉，近兩年來，龍巖市生豬市場(chǎng)呈低迷態(tài)勢(shì)，2011年8月生豬價(jià)格達(dá)到19.8元/千克頂峰后，一路下滑，到2013年3月生豬價(jià)格降至12.8元/千克。其間，生豬出欄價(jià)格曾經(jīng)歷了幾個(gè)小幅度漲跌。2013年2月生豬出欄價(jià)有一個(gè)漲幅較為明顯的小高峰，但到2013年4月上半月生豬出欄均價(jià)為11.9元/千克，創(chuàng)近三年新低，按當(dāng)前13.60至14.00元/千克的養(yǎng)殖成本計(jì)算，當(dāng)前價(jià)格已跌破“保本價(jià)”。那么是什么因素導(dǎo)致生豬價(jià)格持續(xù)下跌呢？

　　據(jù)介紹，從宏觀方面看，生豬價(jià)格會(huì)出現(xiàn)周期性波動(dòng)，生豬價(jià)格每2至3年經(jīng)歷一個(gè)漲跌周期，2011年8月后生豬出欄價(jià)經(jīng)歷一個(gè)價(jià)格下跌期，這是市場(chǎng)調(diào)控的必然結(jié)果。本輪豬價(jià)低迷已有一年半，豬價(jià)下降還在持續(xù)當(dāng)中，與過去的漲跌周期相比，本輪價(jià)格下跌持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。從微觀方面看，生豬市場(chǎng)供大于求也是導(dǎo)致價(jià)格下跌的重要成因。一方面生豬供給增多，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年一季度，全市出欄生豬132.56萬頭，比上年同期增長(zhǎng)4.2%；一季度肉產(chǎn)量9.99萬噸，比上年同期增長(zhǎng)3.6%，此外，外地生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、供給增加對(duì)龍巖市生豬外調(diào)造成一定影響。

　　對(duì)此，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局龍巖調(diào)查隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人建議，要保持政策穩(wěn)定性，從豬場(chǎng)選址、生豬養(yǎng)殖技術(shù)、生豬市場(chǎng)供求信息方面給予合理引導(dǎo)，維持產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定運(yùn)行，強(qiáng)化市場(chǎng)檢測(cè)分析，做好信息發(fā)布，減少生豬養(yǎng)殖的盲目性，并加強(qiáng)疫病防控。針對(duì)生豬市場(chǎng)銷售價(jià)格存在一定的壟斷性及部分生豬外調(diào)、生豬收購(gòu)中存在壓價(jià)等現(xiàn)象，應(yīng)完善生豬市場(chǎng)定價(jià)機(jī)制，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)定價(jià)上的話語權(quán)，保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。同時(shí)，還應(yīng)拓寬豬肉市場(chǎng)，做大豬肉深加工、增加產(chǎn)品附加值。對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，應(yīng)理性看待生豬生產(chǎn)周期，減少盲目跟風(fēng)現(xiàn)象，加強(qiáng)信息搜集，積極向相關(guān)部門咨詢生豬市場(chǎng)現(xiàn)狀，科學(xué)養(yǎng)殖。此外，還應(yīng)加強(qiáng)成本控制，通過加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)管理、加強(qiáng)高新技術(shù)的運(yùn)用，科學(xué)養(yǎng)殖、降低成本，提高養(yǎng)殖效益。