近日，天津市畜牧主管部門發(fā)布上周畜禽價格監(jiān)測數(shù)據(jù)：雞蛋淘汰雞每公斤售價8.1元，雞蛋每公斤8.15元，均比4月份售價有所提升，其銷售量也開始增加。畜牧專家分析，雖然售價上漲幅度還不是特別大，但表明目前畜禽產(chǎn)品的消費市場已經(jīng)開始逐步回暖，但還需消費市場繼續(xù)升溫。
上周在一家大型超市看到，已經(jīng)停止多日銷售肉雞的賣場重新銷售分割的雞肉制品。雞大胸每公斤16.56元，雞翅根每公斤15.16元。黑胡椒烤雞每只14.8元，新奧爾良烤雞每只13.8元，孜然烤雞每只14.8元。
目前已經(jīng)有市民開始選購肉雞，雖然每天銷售量還不大，但這仍讓他們企業(yè)感到了暖意。在南開區(qū)鞍山西道附近一家菜市場，兩位市民正在購買白條雞。肉雞銷售攤販說，為吸引市民購買，白條雞售價每公斤僅賣12元錢左右。武清區(qū)一家肉雞養(yǎng)殖合作社負責人介紹，目前他們的白條雞也開始對外銷售，每天可以賣到500公斤以上，銷售價格也開始逐步上漲。
一位肉雞養(yǎng)殖大戶說，雖然肉雞等畜禽產(chǎn)品銷售市場開始回暖，但跟他們養(yǎng)殖戶的希望還有一些差距。因為零售銷量還十分有限，致使一些養(yǎng)殖企業(yè)大量的冷凍肉雞還“沉睡”在冷庫之內(nèi)。另外就是零售市場肉雞售價跟禽流感以前相比還較低，肉雞養(yǎng)殖還沒有擺脫虧本狀態(tài)。
天津市畜牧專家介紹，中央財政已安排6億元資金對祖代種雞飼養(yǎng)戶給予補助，并對加工重點龍頭企業(yè)流動資金貸款給予短期貼息。同時鼓勵農(nóng)信社等地方金融機構加大對畜禽加工企業(yè)和養(yǎng)殖戶信貸支持力度。當前急需破除市民對食用畜禽產(chǎn)品安全的過分擔憂。有關生產(chǎn)企業(yè)也要積極想辦法，在確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎上，采取多種促銷手段吸引市民購買。
本站編輯：王佩東
