雙匯收購美國最大豬肉企業(yè)史密斯菲爾德的交易近日備受關(guān)注。此前，美國媒體稱，曾提出要分拆豬商史密斯菲爾德的康地谷物公司突然力挺雙匯，意味著此次并購案距成功又近了一步。
　　此次并購案將由美國外國投資委員會等機構(gòu)進行審批，還需通過相關(guān)反壟斷調(diào)查。一旦獲批，將成為中國食品企業(yè)迄今為止最大的海外并購案。
　　這次食品行業(yè)最大的海外收購之所以有成功的可能，中國不斷攀升的豬肉需求被認(rèn)為是一大關(guān)鍵。5月30日，《經(jīng)濟學(xué)人》在其報道《美國豬飛往中國》中寫道：“這次收購的推動力來自中國國內(nèi)的需求。隨著中國收入水平提高，中國人的豬肉消費量迅速上漲。中國的生豬存欄量為4.76億頭，約為全球總量的一半，但這個數(shù)字依然無法滿足需求。自2008年以后，中國成為豬肉的凈進口國。”
　　近年來，食品行業(yè)的海外并購屢見不鮮：上海光明食品集團在2011年以包括債務(wù)的5.22億美元價格購買Manassen食品澳大利亞公司的交易；中糧集團2012年出價1.4億美元收購澳大利亞糖供應(yīng)商徒利糖公司的交易；光明食品還在2012年宣布了購買英國麥片供應(yīng)商Weetabix食品公司的計劃。
　　盡管此次雙匯收購案還沒有得到落實，但外國媒體依然認(rèn)為雙匯收購案僅僅是中國食品行業(yè)海外并購趨勢的開端，隨著中國消費者尋求更安全的產(chǎn)品，西方公司和經(jīng)濟體將成為主要受益者。
　　其實，并不是所有的美國人都愿意促成這起海外并購?！都~約時報》報道稱，來自密歇根州的民主黨參議員、國會參議院農(nóng)業(yè)委員會的主席黛比·施塔貝諾聲稱，她對交易會對美國食品安全造成什么樣的影響還是有擔(dān)憂。和之前的一些批評意見一樣，她也對食品質(zhì)量下降的可能性提出了疑慮。
　　這些擔(dān)憂不無道理，畢竟近今年國內(nèi)的食品行業(yè)總是出現(xiàn)這樣那樣的安全問題。就連這次并購案的主角之一雙匯也在2011年鬧出了“瘦肉精”事件。
　　雖然雙匯方面一直堅稱收購后要繼續(xù)執(zhí)行史密斯菲爾德原有的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，但是消費者依然存在擔(dān)憂。
　　隨著財富的增長與一系列有毒食品丑聞之間沖突的激化，有意進行海外收購的投資者還將高質(zhì)量的后期加工食品作為一個目標(biāo)，包括了橄欖油、肉類以及奶酪和酸奶等奶制品。荷蘭農(nóng)業(yè)合作銀行的分析師潘辰君表示：“國內(nèi)市場無法說服消費者相信食品的安全性，這類并購還有很大的空間。”
　　單純的依賴海外并購并不能真正的解決國內(nèi)存在的食品安全問題，有專家指出，國內(nèi)存在的食品安全問題不是源于技術(shù)方面，而是源自監(jiān)督方面。如果盲目地依靠大規(guī)模的海外投資，那么可能食品安全問題沒得到解決，反而會套牢中國企業(yè)，影響其盈利能力。