由新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)和中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)共同主辦的“禽類(lèi)食品安全消費(fèi)大家談”活動(dòng)在京召開(kāi)。中消協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)姜天波在發(fā)言時(shí)表示，可以用“社會(huì)共治”的方式，發(fā)動(dòng)消費(fèi)者的力量共同監(jiān)管市場(chǎng)，保障禽肉安全。
在大家談活動(dòng)中，與會(huì)嘉賓就養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的禽類(lèi)食品安全問(wèn)題的根源、表現(xiàn)以及解決方法進(jìn)行了充分研討。與會(huì)代表認(rèn)為，禽類(lèi)食品安全問(wèn)題亟須清源正流，應(yīng)科學(xué)地研究和解決飼養(yǎng)環(huán)節(jié)層出不窮的問(wèn)題。而在流通環(huán)節(jié)，則應(yīng)嚴(yán)加規(guī)范，并且鼓勵(lì)企業(yè)從誠(chéng)信、道義和企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā)，讓禽類(lèi)食品信息更透明，保障消費(fèi)者的知情權(quán)，進(jìn)而保障消費(fèi)安全。
中消協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)姜天波就禽類(lèi)食品消費(fèi)安全提出了3條具體建議：一是有效借助社會(huì)力量，為食品安全工作注入正能量;二是強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任;三是全社會(huì)行動(dòng)起來(lái)，編織食品安全社會(huì)監(jiān)督“天網(wǎng)”。
姜天波在講話(huà)中強(qiáng)調(diào)，在國(guó)家對(duì)食品安全實(shí)行“社會(huì)共治”的背景下，消協(xié)組織應(yīng)從維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益的高度入手，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量，發(fā)揮好消協(xié)的社會(huì)監(jiān)督和服務(wù)職能，積極開(kāi)展消費(fèi)教育和消費(fèi)引導(dǎo)，齊心協(xié)力提高食品安全保障水平。