近日，寧夏澇河橋清真肉食品有限公司供港澳活?；钛蝠B(yǎng)殖場通過檢驗檢疫注冊。據(jù)悉，這是寧夏地區(qū)第一家通過此類注冊的企業(yè)。在獲得這一資質(zhì)后，該公司可向香港、澳門市場供應活牛活羊。
寧夏澇河橋清真肉食品有限公司位于吳忠市，是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司曾是第十六屆廣州亞運會、第二十六屆深圳大運會和第九屆貴州民族運動會清真肉食品供應商。自2011年以來，“澇河橋”開始向香港地區(qū)供應冷凍牛羊肉，憑借其良好的口感和品質(zhì)，受到眾多香港消費者的青睞，而且全部進入五星級酒店等高端市場。2012年，企業(yè)共出口供港牛羊肉200噸，貨值180萬美元。
為持續(xù)保證供港牛羊肉的品質(zhì)，寧夏檢驗檢疫局幫扶該公司建立了高水準的自有牛羊養(yǎng)殖基地，完善了從屠宰到分割到包裝的流程控制體系，從源頭消除了安全隱患。今年5月30日，檢驗檢疫人員對該公司養(yǎng)殖場進行了注冊評審。評審組對養(yǎng)殖場周邊環(huán)境、衛(wèi)生防疫情況、獸醫(yī)師資質(zhì)、日常衛(wèi)生管理制度、糞便及污水處理設施等14個方面進行了詳細的現(xiàn)場考核。經(jīng)過進一步的整改，評審組認為該公司養(yǎng)殖場符合注冊條件，予以注冊。經(jīng)注冊的養(yǎng)殖場，最大養(yǎng)殖量可達：牛2000頭，羊15000只。