國務院新聞辦公室于2013年7月15日（星期一）上午10時舉行新聞發(fā)布會，請國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經濟綜合統(tǒng)計司司長盛來運介紹2013年上半年國民經濟運行情況，并答記者問。
國務院新聞辦公室今日召開新聞發(fā)布會，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經濟綜合統(tǒng)計司司長盛來運介紹今年上半年我國經濟運行情況，并答記者問。數據顯示，上半年GDP為248009億元，同比增長7.6%。在談及上半年生豬價格下降而活牛價格大幅上漲的問題時，盛來運表示，豬肉價格在一定程度上受生豬疫情和江豬事件的影響，牛肉價格上漲則主要受需求替代因素影響。
數據顯示，上半年我國生豬存欄量同比下降0.6%，豬肉價格下降3.7%，與此同時，活牛價格飆漲21.4%。
對此，盛來運表示，生豬價格下降與生豬疫情和江豬事件有一定關系。他指出，上半年生豬出欄增長約1%，但存欄量下滑了0.6%，但從近幾年情況來看，生豬價格在恢復性上漲。此外，國家也及時出臺了生豬凍肉的收儲措施，目前生豬的生產也在逐漸恢復。他分析，生豬飼養(yǎng)方式已發(fā)生變化，由原來的農戶散養(yǎng)為主轉變?yōu)楣I(yè)化養(yǎng)殖為主，從而市場抗風險能力較強，即使出現小的波動，變化也不會很大，因此后期豬肉市場的供應是充足的。
對于牛肉價格的上漲，盛來運分析稱有需求替代的因素，他表示這種趨勢對牛羊肉的發(fā)展是有利的。
監(jiān)測數據顯示，6月下旬以來全國豬肉價格漲勢明顯。與今年6月21日相比，7月11日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲1.4%。