據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，8月15日，禽蛋、豬肉、水產品價格上漲；牛羊肉價格基本穩(wěn)定。
白條雞價格均上漲0.2%;豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.1%、0.2%;鯉魚價格上漲0.3%,草魚、鯽魚、帶魚、羅非魚價格均上漲0.1%。
監(jiān)測數(shù)據顯示，4月初至5月初，全國白條雞價格快速下降，此后價格呈回升態(tài)勢，但6月中旬以來漲勢明顯放緩。與5月7日相比，8月15日，白條雞全國日均價上漲8.9%.分地區(qū)來看，除陜西和海南外，其余省區(qū)市白條雞價格均上漲。其中北京、上海、安徽價格漲幅居前，分別為36.2%、34.7%、33.6%.
目前全國白條雞價格尚未回升至4月初水平。8月15日價格較4月4日價格下降3.5%.
