經(jīng)過了很長時間的低迷，9月初，雞蛋價格突然峰回路轉(zhuǎn)，一周內(nèi)每斤價格上漲1元錢，而這只是開始，在對本期餐桌指數(shù)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雞蛋價格依然在漲，受此影響，白條雞價格也不再淡定，半個月價格漲幅超過了5%。
本期餐桌指數(shù)中，雞蛋平均價格為5.18元，較上期增幅2.78%，價格上漲幅度明顯放緩，隨著中秋節(jié)臨近，商販們紛紛表示，雞蛋價格還有上漲空間。雖然雞蛋每斤價格已經(jīng)漲到了5元以上，達到了今年價格最高點，但對比去年同期仍有上漲空間。但也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對比今年的供需形勢，以及H7N9禽流感事件影響，雞蛋的后續(xù)上漲空間不大，并且隨著中秋和十一雙節(jié)結(jié)束，雞蛋價格將回落。與此同時，雞蛋價格的急漲也波及了白條雞，半月內(nèi)累計上漲近10%，中秋節(jié)想吃燉雞得多花不少錢。
此外，7月份開始，價格就一直爬坡的豬肉，中秋節(jié)前再次向頂峰沖刺，本周再次漲幅5.08%，截至目前已經(jīng)連續(xù)七周看漲，雖然每次漲幅不大，但累計下來，豬肉平均價格從12.28元/斤漲到了14.06元/斤，漲幅明顯。據(jù)業(yè)內(nèi)表示，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，高溫天氣導(dǎo)致生豬死亡量加大的影響逐漸散去，預(yù)計中秋節(jié)過后豬肉價格或現(xiàn)松動。
