第一家在深交所上市的養(yǎng)豬企業(yè)河南雛鷹農(nóng)牧股份有限公司(以下簡稱雛鷹農(nóng)牧)，11月16日喜獲國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的“三門峽雛鷹黑豬生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品”保護(hù)證書。該公司董事長侯建芳接過證書后，春風(fēng)滿面地向與會(huì)者表示：“讓消費(fèi)者吃安全肉是硬道理，讓農(nóng)戶賺錢是硬道理。”
生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品是指在產(chǎn)品生命周期中符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求并具有原產(chǎn)地特征和特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品。生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)定，是我國現(xiàn)階段對(duì)生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品的最高規(guī)格認(rèn)定保護(hù)。受保護(hù)的生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品在政府采購、出口等方面享有優(yōu)先地位。
目前,我國僅有17個(gè)產(chǎn)品獲此保護(hù)，涉及河南、山東、黑龍江、江蘇等省，產(chǎn)品涵蓋了蘋果、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品和食品。被譽(yù)為“中國養(yǎng)豬第一股”的雛鷹農(nóng)牧獲此殊榮后，讓三門峽雛鷹黑豬成為我國生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域唯一獲國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)的產(chǎn)品。
在當(dāng)日舉辦的中國農(nóng)業(yè)合作社首屆(北京)高峰論壇上，侯建芳說，三門峽地區(qū)山川連綿，植被茂密，生態(tài)多樣，符合原產(chǎn)地地貌特征。雛鷹農(nóng)牧經(jīng)過多次綜合考察和對(duì)比分析，最終選定在三門峽實(shí)施自主良種雛鷹黑豬的生態(tài)養(yǎng)殖。生態(tài)養(yǎng)殖國家及行業(yè)目前尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，雛鷹農(nóng)牧在三門峽投建近3萬公頃生態(tài)豬養(yǎng)殖基地，是一個(gè)大膽探索和創(chuàng)新。
不同于常規(guī)圈養(yǎng)，三門峽雛鷹黑豬的飼養(yǎng)方式是將生豬放之于大自然中牧養(yǎng)。在規(guī)定的放牧?xí)r間內(nèi)，生豬到舍外自由拱食，放養(yǎng)、飼喂10個(gè)月以上才出欄。放牧的時(shí)間根據(jù)天氣情況、飼料作物以及豬只大小科學(xué)調(diào)整。
以“人人是老板”的理念，雛鷹農(nóng)牧吸引周邊農(nóng)戶積極參與生態(tài)豬的養(yǎng)殖，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，形成了富有特色的“雛鷹模式”。該模式在基地管理上實(shí)行“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一提供仔豬、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供藥品，統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一屠宰銷售、統(tǒng)一流程化管理，保證了出產(chǎn)豬肉的質(zhì)量安全。依托這一模式，雛鷹農(nóng)牧快速發(fā)展成為市值近百億元的現(xiàn)代化大型農(nóng)牧企業(yè)。
獲得“生態(tài)標(biāo)簽”的三門峽雛鷹黑豬，樹立了生態(tài)肉品牌的新高度。侯建芳說，從去年的“雛牧香”推向市場(chǎng)，到今天的三門峽雛鷹黑豬榮獲生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，雛鷹農(nóng)牧用實(shí)際行動(dòng)踐行著做安全食品的決心。 
