10月7日，美國食品安全及檢驗(yàn)局（FSIS）對(duì)三家隸屬于福斯特農(nóng)場(chǎng)（Foster Farms）的加州禽肉加工廠發(fā)出了預(yù)警，稱這三家工廠（注冊(cè)號(hào)分別為“P6137”、“P6137A”、“P7632”）設(shè)施的衛(wèi)生條件太差，極可能是此次美國導(dǎo)致278人患病的沙門氏菌疫情的源頭，警告消費(fèi)者不要食用這三家工廠出產(chǎn)的生雞。
經(jīng)深圳檢驗(yàn)檢疫局核查，今年以來深圳地區(qū)未有美國禽蛋入境，進(jìn)口的美國禽肉產(chǎn)品也全部經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格，進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)。深圳局提醒廣大市民，為避免沙門氏菌，保證飲食健康安全，在購買進(jìn)口凍禽產(chǎn)品時(shí)，一是要購買經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的禽產(chǎn)品，如認(rèn)清是否有中英文對(duì)照標(biāo)簽、是否有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》等；二是在烹飪禽產(chǎn)品的時(shí)候，一定要完全煮熟之后再食用，以降低食用風(fēng)險(xiǎn)。
