據(jù)生豬報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì),2013年12月5日全國生豬均價(jià)為7.93元/斤,環(huán)比略有回落。5日豬價(jià)指數(shù)為121.98,較4日上升0.16個(gè)點(diǎn)。晴好天氣并沒有給終端肉類消費(fèi)帶來預(yù)期的提振,廣東地區(qū)近日生豬行情穩(wěn)定,且毛批市場略顯疲弱。四會(huì)江門等地出欄價(jià)較上周輕微下調(diào)0.05元/斤,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶表示氣溫走低疫情散發(fā)。
廣東周邊產(chǎn)區(qū)方面:受西南屠宰量與結(jié)算價(jià)齊齊上升拉動(dòng),廣西地區(qū)養(yǎng)戶出欄積極,調(diào)運(yùn)至四川、重慶地區(qū)食品企業(yè)較多,出欄價(jià)穩(wěn)定;福建地區(qū)反映近日政府清拆水源地和城郊豬場頻繁,出欄量雖增但普遍出欄體重不高,未對(duì)市場行情造成影響。
當(dāng)前全國各地生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格:西南豬價(jià)8.1元/斤-8.4元/斤,廣西豬價(jià)7.8元/斤-8.0元/斤,福建漳州豬價(jià)7.6元/斤-7.8元/斤,廣東四會(huì)豬價(jià)7.8元/斤-8.0元/斤,廣東化州豬價(jià)7.6元/斤-7.7元/斤。
豬價(jià)輕微上升,全國生豬價(jià)格最高地區(qū)出現(xiàn)在西南地區(qū),平均價(jià)為8.35元/斤。臘肉香腸制作活動(dòng)逐漸增加,西南地區(qū)食品企業(yè)屠宰量較上月提升至少80%,令西南豬價(jià)繼續(xù)領(lǐng)跑。