目前，呼和浩特市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對銷入本市外埠冷鮮肉監(jiān)督管理工作的通知》，市區(qū)11家大型冷鮮肉批發(fā)商陸續(xù)遞交了《批發(fā)經(jīng)銷外埠冷鮮動(dòng)物產(chǎn)品單位和個(gè)人質(zhì)量安全承諾書》。分銷換證主要是對外阜生產(chǎn)加工冷鮮肉的屠宰企業(yè)和市內(nèi)批發(fā)經(jīng)銷外埠冷鮮肉的單位和個(gè)人實(shí)行登記備案制度。凡銷入呼和浩特市的外埠冷鮮肉生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)向換證所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所提供生產(chǎn)加工企業(yè)的《畜禽定點(diǎn)屠宰許可證》《動(dòng)物防疫條件合格證》《工商營業(yè)執(zhí)照》以及有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書；凡在呼和浩特市從事批發(fā)外埠冷鮮肉的單位或個(gè)人應(yīng)當(dāng)向換證所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所提供其《工商營業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》復(fù)印件、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書以及市場開辦單位與經(jīng)營者、外埠生豬屠宰企業(yè)簽訂的《肉品“協(xié)議準(zhǔn)入”質(zhì)量責(zé)任書》；申報(bào)分銷換證須指定專職人員負(fù)責(zé)，并提供《動(dòng)物檢疫合格證明》、輸出地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的“瘦肉精”抽檢報(bào)告，且證物相符方可換證。