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提質(zhì)增效做強(qiáng)肉羊產(chǎn)業(yè)

      來(lái)源:《肉業(yè)產(chǎn)業(yè)資訊》    2015年第5期
 
內(nèi)容摘要:忙碌的春耕,為新一年的收獲打下了基礎(chǔ)。對(duì)于很多農(nóng)民朋友來(lái)說(shuō),隨著種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整,他們的目光不僅僅盯著地里的收成,肉羊養(yǎng)殖也是增收的一個(gè)重要途徑。
  忙碌的春耕,為新一年的收獲打下了基礎(chǔ)。對(duì)于很多農(nóng)民朋友來(lái)說(shuō),隨著種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整,他們的目光不僅僅盯著地里的收成,肉羊養(yǎng)殖也是增收的一個(gè)重要途徑。2014年全市農(nóng)牧民人均純收入12077元,其中畜牧業(yè)純收入2500元,而來(lái)自肉羊養(yǎng)殖的收入達(dá)到2000元,占畜牧業(yè)純收入的80%。
  2015年,巴彥淖爾市將繼續(xù)圍繞農(nóng)牧業(yè)增效和農(nóng)牧民增收,堅(jiān)持“做大規(guī)模、做強(qiáng)龍頭、做優(yōu)品牌、做嚴(yán)監(jiān)管、做實(shí)服務(wù)”發(fā)展理念,加快肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),開(kāi)創(chuàng)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新局面。
  1.確定肉羊主打品種,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)種源基地建設(shè)
  通過(guò)自繁自育和國(guó)外引進(jìn)相結(jié)合的辦法,大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)種源核心場(chǎng)、純繁場(chǎng)和重點(diǎn)擴(kuò)繁場(chǎng)(戶(hù))建設(shè),2014年全市已經(jīng)建成巴美肉羊核心場(chǎng)4處,純繁場(chǎng)戶(hù)251處,共存欄巴美肉羊5.4萬(wàn)只,年可提供優(yōu)質(zhì)種羊1.5萬(wàn)只。十二五末,全市以巴美肉羊?yàn)橹鞯膬?yōu)質(zhì)種羊數(shù)量要達(dá)到20萬(wàn)只,種源基地年供種能力達(dá)到7萬(wàn)只。
  2.夯實(shí)快速發(fā)展基礎(chǔ)
  大力實(shí)施飼養(yǎng)基礎(chǔ)母羊補(bǔ)貼政策和棚圈建設(shè)補(bǔ)貼政策,進(jìn)一步推進(jìn)肉羊規(guī)模養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)、專(zhuān)業(yè)村組、專(zhuān)業(yè)小區(qū)和示范園區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)配套建設(shè),帶動(dòng)基礎(chǔ)母羊群體數(shù)量的不斷發(fā)展和個(gè)體質(zhì)量的不斷提高。十二五末,全市基礎(chǔ)母羊存欄達(dá)到1000萬(wàn)只。
  3.加強(qiáng)科技支撐
  通過(guò)組織實(shí)施規(guī)?;B(yǎng)殖模式、高效繁育、經(jīng)濟(jì)雜交、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、標(biāo)準(zhǔn)化防疫、副產(chǎn)品加工、羊肉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制定、養(yǎng)殖糞便及廢棄物無(wú)害化處理等相關(guān)實(shí)用技術(shù)的推廣、研究和研發(fā),初步形成了肉羊優(yōu)質(zhì)高效快速發(fā)展的、相互支撐配套的、操作性強(qiáng)的技術(shù)路線。
  4.強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)和典型示范
  以政府為主導(dǎo),以企業(yè)為主體,整合現(xiàn)有肉羊養(yǎng)殖和加工企業(yè)資源,集中優(yōu)勢(shì)創(chuàng)建肉羊養(yǎng)殖戰(zhàn)略聯(lián)盟,3~5年內(nèi)打造3個(gè)肉羊產(chǎn)業(yè)知名品牌、打造3個(gè)100萬(wàn)只養(yǎng)殖聯(lián)合體、打造3個(gè)銷(xiāo)售收入10億元的大型龍頭企業(yè)。
  5.積極推進(jìn)肉羊質(zhì)量追溯體系建設(shè)
  通過(guò)強(qiáng)化飼草料供給、藥物使用、產(chǎn)地檢疫、屠宰加工、副產(chǎn)品研發(fā)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定、市場(chǎng)供應(yīng)、質(zhì)量追溯、經(jīng)營(yíng)管理等工作,加快與相關(guān)科研院校和研發(fā)機(jī)構(gòu)的對(duì)接,十二五末要基本建立起市、旗縣和重點(diǎn)肉羊規(guī)模養(yǎng)殖示范園區(qū)的質(zhì)量追溯平臺(tái)。
  6.加快肉羊電子交易平臺(tái)功能建設(shè)
  充分利用已建成的肉羊電子交易平臺(tái),以平臺(tái)為紐帶,帶動(dòng)交易市場(chǎng)建設(shè)。到十二五末,在進(jìn)一步完善市級(jí)交易平臺(tái)的基礎(chǔ)上,新建旗縣級(jí)交易平臺(tái)7個(gè)、新建和配套建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化活畜交易市場(chǎng)15處,同時(shí)與質(zhì)量追溯平臺(tái)信息互聯(lián)共享,確保肉食品質(zhì)量安全,力爭(zhēng)使巴彥淖爾市成為內(nèi)蒙古乃至中國(guó)北方的肉羊交易中心、信息中心、價(jià)格中心。
  7.內(nèi)外兼修,讓品牌更響
  來(lái)自肉羊產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)讓人欣喜:從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看,2014年度全市羊飼養(yǎng)量達(dá)到2087萬(wàn)只,首次突破2000萬(wàn)只,出欄1090萬(wàn)只,居全區(qū)第一;從產(chǎn)業(yè)效益來(lái)看,2014年全市農(nóng)牧民人均純收入12077元,其中畜牧業(yè)2500元,而來(lái)自肉羊養(yǎng)殖的收入達(dá)到2000元,占畜牧業(yè)純收入的80%。
  產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和效益提升離不開(kāi)我市對(duì)這一產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和實(shí)施細(xì)則。常規(guī)來(lái)看,加強(qiáng)品種管理、科技支撐、制定產(chǎn)業(yè)扶持政策、建設(shè)質(zhì)量追溯體系等提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的“內(nèi)功”修煉必不可少,但是練好如何讓產(chǎn)品叫得更響、銷(xiāo)得更遠(yuǎn)的“外家拳”也非常重要。
  可喜的是,巴彥淖爾市將進(jìn)一步加快肉羊電子交易平臺(tái)功能建設(shè),這一舉措既回應(yīng)了廣大養(yǎng)殖戶(hù)的期盼,更符合產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,可謂恰逢其時(shí)。
  老話道“酒好不怕巷子深”,講的是只要產(chǎn)品做好,不怕不出名。但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,物質(zhì)產(chǎn)品極大豐富,好的產(chǎn)品也需要“吆喝”才能更受矚目。全市未雨綢繆,不僅要搭建多個(gè)信息平臺(tái),更要以我們的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品在該產(chǎn)業(yè)換取更多的話語(yǔ)權(quán)。有這樣的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí),促使產(chǎn)業(yè)品牌一定能叫得更響!
 
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