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江西生豬價逐步回升 養(yǎng)殖戶開始扭盈

      來源:《肉業(yè)產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第10期
 
內(nèi)容摘要:在虧損中掙扎了7個月,生豬養(yǎng)殖戶終于迎來了翻身的曙光。9月15日,江西省物價監(jiān)測部門公布的數(shù)據(jù)顯示,全省毛豬平均收購價每公斤達15.7元,恢復至去年底水平。盡管養(yǎng)豬利潤同比仍縮水近三成,但每頭生豬的利潤可達200元左右。
  在虧損中掙扎了7個月,生豬養(yǎng)殖戶終于迎來了翻身的曙光。9月15日,江西省物價監(jiān)測部門公布的數(shù)據(jù)顯示,全省毛豬平均收購價每公斤達15.7元,恢復至去年底水平。盡管養(yǎng)豬利潤同比仍縮水近三成,但每頭生豬的利潤可達200元左右。
  多年來,養(yǎng)殖戶、市場和消費者都已對“一年盈利、一年保本、一年虧本”的“豬周期”司空見慣。然而,這波2010年開始、本該在2013年探底,開始新一波上漲行情的養(yǎng)殖周期卻被拉長。自2013年12月中旬后,按慣例進入元旦、春節(jié)都是上行的生豬價格,卻一反常態(tài)持續(xù)下跌,直至養(yǎng)殖戶深度虧損。
  今年4月跌至每公斤10.56元的谷底,只至7月份豬價才止跌回穩(wěn),養(yǎng)殖戶也因此在虧損泥潭中掙扎了半年之久。這種現(xiàn)象直接導致飼養(yǎng)周期延長、豬越養(yǎng)越重,部分中小養(yǎng)殖戶甚至直接被淘汰出局,退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。商品豬的飼養(yǎng)成本約每公斤15元,因此,在今年三四月份,每賣一頭豬要虧損兩三百元。
  據(jù)江西省價格成本調(diào)查部門的數(shù)據(jù),8月份,被調(diào)查戶生豬飼養(yǎng)利潤為每頭盈利251元,盡管同比下降了近三成,但環(huán)比增加逾兩成,生豬飼養(yǎng)的利潤率為14%。9月份起,進入了一年中豬肉消費的旺季,預計生豬價格仍有上漲空間,由于近兩個月豬價持續(xù)上漲,讓養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了惜售心理,8月份生豬出欄量環(huán)比下降了14%。而且,今年4、5月份生豬價格低迷,一些養(yǎng)殖戶選擇不補欄或空欄,對后市供應量可能產(chǎn)生影響。
 
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