2012年,四川省科技廳啟動(dòng)了“生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范”項(xiàng)目,經(jīng)過兩年多的攻關(guān)研究與集成示范,提升了生豬產(chǎn)業(yè)的整體科技水平,推動(dòng)了生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)國內(nèi)領(lǐng)先。母豬實(shí)現(xiàn)年提供25頭斷奶仔豬,10周齡仔豬成活率95%以上,體重28kg以上;豬發(fā)病率降低約40%,抗生素及其他藥物用量減少約30%,有機(jī)物排放減少20%,重金屬排放50%,生產(chǎn)性能提高8-10%,肉質(zhì)顯著改善,安全質(zhì)量達(dá)到綠色食品水平。
創(chuàng)新成果內(nèi)容豐富。圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求,先后攻關(guān)研究與集成示范了包括養(yǎng)殖、加工和冷鏈物流各環(huán)節(jié)的28套技術(shù),已有14項(xiàng)重點(diǎn)攻關(guān)研究取得突破性進(jìn)展,并及時(shí)轉(zhuǎn)化應(yīng)用。申報(bào)國家專利27項(xiàng)、獲授權(quán)國家專利16項(xiàng),鑒定成果7項(xiàng)、獲獎(jiǎng)四川省和成都市科技進(jìn)步成果獎(jiǎng)8項(xiàng)。
轉(zhuǎn)化應(yīng)用成效顯著。通過項(xiàng)目實(shí)施,共舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)班30多次,培養(yǎng)、培訓(xùn)各類人員7000余人次、新研發(fā)豬肉制品及加工副產(chǎn)品20個(gè)、新建精細(xì)分割生產(chǎn)線1條、新增就業(yè)崗位3500個(gè)、輻射帶動(dòng)4.5萬養(yǎng)殖戶,增加養(yǎng)殖收入2.3億元。