真空快速冷卻機，是環(huán)速科技第二代科技產(chǎn)品，具有冷卻速度快、冷卻溫度均勻，能耗少、占地面積小，操作方便、運行可靠等優(yōu)勢特點，機身采用全304不銹鋼，電控原件均用國外進口，100度降到常溫僅需5~10分鐘。
主要特點：
冷卻速度快，熟食品從100度冷卻到常溫，僅需5~10分鐘；
節(jié)約時間成本，比傳統(tǒng)冷卻方式快3-5倍；
無菌衛(wèi)生，避免產(chǎn)品在60°~20°細菌滋生；
節(jié)約能耗，比傳統(tǒng)冷卻方式節(jié)能70%；
避免交叉污染，純物理模式冷卻，無需液氮，氨氣，氟利昂等冷媒輸入；
提升食品口感，冷卻的產(chǎn)品，內(nèi)外溫度一致，提升口感；
提升產(chǎn)品外觀品質(zhì)，冷卻后的產(chǎn)品，不變形，不變色，品相好；
操作方便快捷，物料車推送進箱體直接冷卻，流程化生產(chǎn)。 青島環(huán)速科技有限公司
青島環(huán)速科技有限公司成立于2004年，坐落于美麗的海濱城市青島，建立了大型生產(chǎn)基地與研發(fā)實驗室，以“高效、節(jié)能、衛(wèi)生、安全”為產(chǎn)品核心，注重技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)質(zhì)量，以快速解決客戶的需要為目標。是一家以食品機械為主，集銷售、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的高科技企業(yè)。食品機械生產(chǎn)制造融合了歐美發(fā)達國家及日本先進的技術(shù)水平，技術(shù)力量雄厚，生產(chǎn)裝備精湛，質(zhì)量管理嚴格。
