去年以來,全市各級畜牧(農業(yè))部門始終把努力確保不發(fā)生重大畜產品質量安全事件作為重要工作目標,全力推進畜產品質量安全監(jiān)管工作,畜產品質量安全形勢總體穩(wěn)定向好。據(jù)監(jiān)測,畜產品例行監(jiān)測合格率100%,繼續(xù)保持較高水平。
全市各級畜牧部門一是在飼料獸藥整治方面,加強飼料獸藥質量監(jiān)督抽檢和養(yǎng)殖場(小區(qū)、戶)用藥用料安全監(jiān)管,深入實施“檢打”聯(lián)動,嚴厲打擊使用“三無”飼料及超劑量超范圍用藥、違規(guī)使用原料藥、不執(zhí)行休藥期等濫用抗菌藥物的違法行為。在“瘦肉精”整治方面,突出抓好養(yǎng)殖和屠宰兩個重點環(huán)節(jié),組織開展“瘦肉精”拉網監(jiān)測,對公布禁用的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”類物質進行全面排查。在生鮮乳整治方面,及時制定全市生鮮乳質量安全監(jiān)測計劃,實現(xiàn)兩個“全覆蓋”,即抽檢覆蓋全市所有奶站,檢測指標覆蓋國家公布的三聚氰胺、生物咸、皮革水解物、硫氰酸鈉、β-內酰胺酶。
5種違禁添加物。二是持續(xù)開展例行監(jiān)測,去年,市畜牧獸醫(yī)局組織開展了2次例行監(jiān)測,對全市13個縣(區(qū)、市)684個養(yǎng)殖場戶、54個飼料生產經營企業(yè)、33個屠宰企業(yè)以及36個畜產品銷售市場的飼料、生鮮乳、雞、豬、牛、羊肉共1063個產品進行了質量安全監(jiān)測,對發(fā)現(xiàn)的問題及時通報所在地進行認真整改。加強風險輿情監(jiān)測,對質量安全相關信息進行動態(tài)監(jiān)測,做到早發(fā)現(xiàn)、早反應。積極開展科普宣傳,組織各地開展畜產品質量安全宣傳活動,印發(fā)宣傳資料12萬份,全面加強科普宣傳。三是不斷加強基層監(jiān)管能力建設。截至目前,全市13個縣(市、區(qū))的162個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共掛牌成立了156個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產品質量安全監(jiān)管站,落實監(jiān)管人員554人,推動它們強化職能、改善條件、增強素質、履行好監(jiān)管職責。