這個(gè)春天，對(duì)于新洲區(qū)大多數(shù)養(yǎng)豬戶來說，可謂“日子不好過”。據(jù)區(qū)畜牧服務(wù)中心調(diào)查，2014年春節(jié)市旺豬市不旺，收購價(jià)格從舊歷蛇年11月中下旬的15.6——16.4元/每公斤，跌至新年1、2月份12.4元——11.2元/每公斤，下跌幅度高達(dá)29.37%，全區(qū)養(yǎng)豬業(yè)在春節(jié)期間（2個(gè)月）預(yù)計(jì)市場(chǎng)價(jià)格性虧損額接近2000萬元左右。
“一個(gè)月前，每斤豬收購價(jià)高的有8.2元，低的也有個(gè)7.8元，現(xiàn)在每斤竟然只有6.2元，價(jià)格跌得心寒不說，還要哄著屠宰商收豬。”面對(duì)春節(jié)豬市如此縮水價(jià)格和賤賣局面，三店朱楊村養(yǎng)豬戶萬先生直呼不好搞，他在電話里告訴筆者，按每頭豬100公斤體重出欄計(jì)算，平均每頭豬價(jià)格性虧損470元左右。和萬先生有同樣感受的養(yǎng)豬戶還有很多。
據(jù)區(qū)畜牧服務(wù)中心分析，導(dǎo)致今年春節(jié)豬市價(jià)格寒流的直接原因還是市場(chǎng)供大于求，但個(gè)中究竟，有五個(gè)原因值得養(yǎng)豬戶重視，一是很多養(yǎng)豬戶習(xí)慣性搶年關(guān)旺市價(jià)格，導(dǎo)致出欄“扎堆”，市場(chǎng)過剩；二是大中專院校、工廠企業(yè)放假，“集團(tuán)購買力”下降；三是傳統(tǒng)的春節(jié)集中消費(fèi)理念在發(fā)生變化，很多市民由過來“儲(chǔ)備年肉”轉(zhuǎn)型為隨買隨吃；四是養(yǎng)豬業(yè)疫情原因，很多屠宰場(chǎng)商不敢收豬；五是懲治舌尖上的腐敗和打擊奢靡之風(fēng)導(dǎo)致餐飲消費(fèi)不旺，間接影響到豬市消費(fèi)。
針對(duì)今年春節(jié)豬市寒冷價(jià)格，新洲區(qū)畜牧主管部門建議職業(yè)養(yǎng)豬人要牢固樹立五大經(jīng)營(yíng)理念。一是牢固均衡生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念。即：優(yōu)化豬場(chǎng)豬群結(jié)構(gòu)，均衡合理安排種豬生產(chǎn)，努力做到節(jié)律、批次均衡出欄，避免“寒市價(jià)格”來襲時(shí)因肥豬出欄過于集中而形成一次性的巨大虧損局面。二是牢固樹立“利好莫趕，豬賤莫丟”經(jīng)營(yíng)理念。即：不眼紅利好、跟風(fēng)而上，不極端自信，自以為春節(jié)旺市，不依賴政策。三是牢固樹立精細(xì)管理，節(jié)本增效經(jīng)營(yíng)理念。把飼料原料組織，配制、加工，不同豬群不同管理、人員調(diào)度管理等每一個(gè)細(xì)節(jié)的精細(xì)化管理措施，不折不扣地落到實(shí)處，最大化降低成本。四是牢固樹立積極防疫理念，最小化控制死亡。把免疫、消毒等系列化綜合防控措施做細(xì)。五是牢固樹立抱團(tuán)發(fā)展，共同進(jìn)退理念。建議職業(yè)養(yǎng)豬人不能各自出招“打散拳”，走抱團(tuán)合作，形成應(yīng)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)困境的整體合力，有效規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 
