從今年3月起，商務(wù)部將對生豬定點屠宰企業(yè)實行資質(zhì)等級認(rèn)定試點工作，河南省成為全國7個試點省份之一。
河南省屠宰辦有關(guān)負責(zé)人表示，資質(zhì)等級認(rèn)定是指商務(wù)主管部門依據(jù)《生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級要求》，并按照規(guī)定程序?qū)ιi定點屠宰企業(yè)的基本資質(zhì)、環(huán)境和建設(shè)、屠宰檢驗、衛(wèi)生控制等方面進行審查，確認(rèn)其資質(zhì)等級的活動。河南省本次資質(zhì)認(rèn)定范圍將依照《生豬屠宰管理條例》批準(zhǔn)設(shè)立的生豬定點屠宰企業(yè)。
認(rèn)定過程中，四星級以上企業(yè)的資質(zhì)等級認(rèn)定將由商務(wù)部統(tǒng)一組織，三星級以下的企業(yè)則由省商務(wù)廳來組織。生豬定點屠宰企業(yè)若因喪失相應(yīng)資質(zhì)條件，不具備生產(chǎn)經(jīng)營能力，以及屠宰和出廠注水肉的，將被撤銷企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定證書。
