據報道,由公益網站www.change.org發(fā)起的“結束來自中國的雞肉”請愿書,截止當地時間3月4日已得到30.7萬人簽名支持,而且還在持續(xù)增加?!缎菟诡D紀事報》和《西雅圖時報》近日披露了多家美國公司為了降低人工成本,將美國的雞宰殺和捕撈的海鮮一起運往中國處理,然后運回美國。報道稱,盡管中國的人工成本在增加,但在該行業(yè)的平均薪水仍只有美國的五分之一。由于中國超低的人工成本,這些雞肉和海鮮即使加上超過1.4萬英里的運費仍然能降低不少總成本。“結束來自中國的雞肉”請愿書發(fā)起者南希·赫納與貝蒂納·西格爾呼吁美國人積極參與該活動。她們稱,種種跡象表明中國的食品安全存在嚴重的隱患,因此美國聯邦政府、國會和農業(yè)部應當果斷采取措施,禁止一切從中國加工的雞肉(包括來源于美國的原料)進入全美學校午餐計劃等食品服務項目,并拒絕所有用于中國家禽出口美國的基金支持。
鑒于美國農業(yè)部2013年承認我國禽肉加工條件質量安全等效性,理論上講,在我國加工的禽類產品完全可以返銷美國市場。因此,上述做法造成美國部分人的極大擔憂,通過反復宣傳我國過去發(fā)生的食品安全事件,以使消費者相信“中國食品安全狀況非常糟糕”的所謂事實,抵制實際上還沒有進入美國市場的“中國禽類產品”。