根據(jù)四川省商務廳對重點豬肉批發(fā)企業(yè)的最新監(jiān)測，目前全省豬肉批發(fā)價為17.75元/公斤，比上周環(huán)比下跌1%.而國家統(tǒng)計局成都調(diào)查隊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，成都生豬價格已持續(xù)下跌3個多月。截至3月30日，全市生豬出欄平均價跌至11.22元/公斤，與年初相比下跌4.58元/公斤，跌幅近30%.價賤傷農(nóng)，生豬養(yǎng)殖戶目前正經(jīng)歷難熬的時刻。
四川省畜牧食品局網(wǎng)站公布的豬肉價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本省生豬價格自去年12月11日達到最高點16.73元/公斤后即調(diào)頭向下，2014年元旦后更是加速下跌，并且連續(xù)下跌了3個月。目前，生豬價格為11.8元/公斤。
業(yè)內(nèi)專家預測，4月份或是豬肉價格變化的轉(zhuǎn)折點，五六月份有可能逐步上漲。
專家剖析
豬糧比目前全國都偏低
四川省畜牧食品市場信息中心主任錢亮介紹，考量養(yǎng)豬盈虧有一個重要參考指標-豬糧比（生豬價格與作為生豬主要飼料的玉米價格的比值）。我國把6:1定為盈虧平衡點，高于這個點養(yǎng)豬戶就盈利，低于這個點養(yǎng)豬戶就虧損；豬糧比低于5:1即進入紅色預警區(qū)，意味著養(yǎng)殖戶陷入深度虧損。“上周末開始，根據(jù)監(jiān)測，四川省豬糧比為4.85:1,已進入紅色預警區(qū)域，每頭生豬虧損百元以上。”錢亮介紹，不僅四川，全國的情況也不樂觀，豬糧比現(xiàn)在全國平均都是4點幾，遠低于6:1這個盈虧平衡點。
價格預測
五六月份價格或逐步上漲
卓創(chuàng)資訊的分析師認為，目前，從供應面看，生豬存有量較為充足，豬價難以上漲。從需求面看，消費市場需求量不大，豬價難以上揚。
“供求關系未能扭轉(zhuǎn)，國家凍肉收儲效果也不明顯，不排除近期啟動第二批凍肉收儲的可能。”卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣認為，4月份有可能成為豬肉價格變化的轉(zhuǎn)折點，五六月可能逐步上漲。
