今年以來(lái)，陜西省生豬價(jià)格持續(xù)下跌，養(yǎng)豬出現(xiàn)虧損。為緩解當(dāng)前生豬價(jià)格過(guò)度下跌，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，近日，省商務(wù)廳快速啟動(dòng)了省級(jí)冷（凍）豬肉臨時(shí)收儲(chǔ)工作。
根據(jù)省物價(jià)局監(jiān)測(cè)結(jié)果，進(jìn)入今年以來(lái)，我省生豬價(jià)格持續(xù)下跌，但目前我省生豬產(chǎn)能依然偏高，而餐飲、酒店等行業(yè)需求仍然較弱，影響了豬肉消費(fèi)。從生豬價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，生豬、豬肉價(jià)格低迷的局面還將持續(xù)。
在建議養(yǎng)殖戶合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的同時(shí)，省商務(wù)廳迅速研究部署，啟動(dòng)了省級(jí)冷（凍）豬肉臨時(shí)收儲(chǔ)工作。本次臨時(shí)收儲(chǔ)規(guī)模2000噸，由省內(nèi)8家具有穩(wěn)定銷售網(wǎng)絡(luò)、較強(qiáng)吞吐能力的生豬屠宰加工企業(yè)承擔(dān)。省商務(wù)廳要求各承儲(chǔ)企業(yè)必須優(yōu)先收購(gòu)省內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)出欄的良種育肥豬，省級(jí)冷（凍）豬肉臨時(shí)收儲(chǔ)工作將于4月25日前全部完成。 
