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預(yù)計9月份常州市豬肉價格將會出現(xiàn)反彈

2012-08-08      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:從市物價部門了解到,價格通監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,常州市豬肉零售價格自去年7月份起從高位開始一路下跌至今。
  從市物價部門了解到,價格通監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,常州市豬肉零售價格自去年7月份起從高位開始一路下跌至今。
去年,農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉平均零售價曾一度高達每500克16.92元。從去年7月中旬開始,除春節(jié)期間短暫反彈外,肉價一路逐步下探,到今年7月中下旬,精瘦肉零售價已跌至12.89元/500克,同比下降了23.8%。目前常州市豬肉價格基本處于穩(wěn)定狀態(tài),零售價在每500克13元左右徘徊。
由于肉價低,買肉的市民比以前增加很多,據(jù)西新橋菜場一位攤主介紹,今年客流量比去年增加了三成左右。
進入6月份以來,隨著氣溫逐步升高,豬肉進入傳統(tǒng)的消費淡季,肉豬出欄量也有所下降。在豬價持續(xù)下跌的同時,生豬養(yǎng)殖成本卻居高不下,豬飼料主要為玉米、豆粕、麩皮等,由于美國玉米、大豆主產(chǎn)區(qū)遭遇干旱,價格猛漲,7月份玉米期貨價格甚至狂飆28%,再加上人工費用的上漲,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖戶進入全面虧損狀態(tài)。物價部門對常州市大規(guī)模生豬養(yǎng)殖調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,每頭豬的虧損已達40元左右。
隨著下半年豬肉消費高峰期的到來,國慶、中秋等節(jié)日的推動,以及后期生豬出欄量減少導(dǎo)致的缺口,預(yù)計9月份常州市豬肉價格將會出現(xiàn)反彈。
 
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