昨從武漢市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，武漢將開展為期一個月的冷鏈?zhǔn)袌鰞?a href="http://www.51pingpong.com/sell/list.php?catid=6" target="_blank">肉制品專項整治，涉及全市所有冷鏈?zhǔn)袌鰞?nèi)的冷凍牛肉、羊肉、雞鴨肉及其副產(chǎn)品、冷凍海產(chǎn)品等，其中，進口凍肉是此次整治重點。
按國家規(guī)定，進口凍肉須具備進出口國的雙檢疫證明。在銷售進口凍肉時，除有隨貨同行的由海關(guān)出具的報關(guān)單及進出口檢疫檢驗部門出具的檢疫證明外，還應(yīng)有國內(nèi)進口商出具的銷售發(fā)票或提貨單等。
銷售的進口鮮凍肉類產(chǎn)品包裝應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)地國、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號，應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容，目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國，并加蓋輸出國家或地區(qū)官方檢驗檢疫標(biāo)識等。
市食藥監(jiān)局還將委托有資質(zhì)的檢疫檢驗機構(gòu)，對冷鏈?zhǔn)袌鲞M口凍肉進行監(jiān)督性抽樣檢測，確保銷售凍肉符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
在整治中，對無法提供有效證明文件、包裝不符合規(guī)范、銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的凍肉等行為，依法立案查處。對涉嫌走私等違法行為，依法移送海關(guān)調(diào)查處理；涉及刑事犯罪的案件，移交公安部門處理。 
