據(jù)靈璧縣商務(wù)局生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,靈璧縣自5月5日以來,豬肉價(jià)格出現(xiàn)強(qiáng)勁反彈,以5月6日豬肉價(jià)格為例:五花肉價(jià)格每公斤18.3元,環(huán)比上漲57.8%;精瘦肉價(jià)格每公斤20.3元,環(huán)比上漲12.8%。豬肉價(jià)格呈現(xiàn)強(qiáng)勁反彈勢(shì)頭。具體情況如下:
豬肉價(jià)格在經(jīng)歷了前4個(gè)月的持續(xù)性下跌后,出現(xiàn)反彈,主要還是供求關(guān)系出現(xiàn)了變化:
一、在豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,豬糧比長(zhǎng)期位于深度虧損狀態(tài)下,不少養(yǎng)殖戶集中減少存欄量,部分養(yǎng)殖戶甚至棄養(yǎng),導(dǎo)致生豬存欄量有所下降。近兩月的集中“拋售”,在進(jìn)一步打擊市場(chǎng)價(jià)格的同時(shí),也透支了部分供應(yīng),致使到了本月,市場(chǎng)供應(yīng)量減少,直接拉高了價(jià)格。此外,存欄量的銳減,進(jìn)一步增加了漲價(jià)預(yù)期;
二、在降低存欄量的同時(shí),養(yǎng)殖戶開始減少母豬存欄量。母豬存欄量的減少,將直接影響到仔豬供應(yīng)量,進(jìn)而影響肥豬上市量,這也將進(jìn)一步增加價(jià)格上漲的預(yù)期;。
三、國(guó)家第一輪豬肉收儲(chǔ)政策效果明顯,且第二輪豬肉收儲(chǔ)于近期啟動(dòng),利好消息進(jìn)一步提振了市場(chǎng)信心;
四、端午節(jié)臨近,節(jié)日帶動(dòng)效應(yīng)的引導(dǎo)下,市場(chǎng)需求會(huì)進(jìn)一步增大,也會(huì)拉動(dòng)豬肉價(jià)格。
但是,抑制生豬價(jià)格繼續(xù)上漲的因素仍然存在:一是目前處于豬肉的消費(fèi)淡季,需求方面沒有得到明顯改善;二是受生豬收購(gòu)價(jià)格上漲影響,預(yù)計(jì)養(yǎng)殖戶會(huì)加速生豬出欄,供應(yīng)量將進(jìn)一步擴(kuò)大。綜合考慮以上因素,預(yù)計(jì)后期生豬和豬肉價(jià)格的反彈勢(shì)頭將會(huì)減弱,短期內(nèi)價(jià)格繼續(xù)低位運(yùn)行,建議要繼續(xù)密切關(guān)注豬肉價(jià)格的后期走勢(shì),合理引導(dǎo)生豬生產(chǎn)。