日前，從國務(wù)院法制辦獲悉：《食品召回和停止經(jīng)營監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》正在公開征求意見，其中規(guī)定，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的嚴(yán)重和緊急程度，食品召回分為緊急召回，即食用后可能導(dǎo)致死亡或者可能會(huì)對人體健康造成嚴(yán)重?fù)p害，需要予以緊急召回的；一般召回，即食用后一般不會(huì)造成嚴(yán)重健康損害，需要及時(shí)予以召回的。同時(shí)，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品生產(chǎn)經(jīng)營者召回、停止生產(chǎn)經(jīng)營、無害化處理和銷毀問題食品的情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用檔案。
對于緊急召回，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)后24小時(shí)內(nèi)向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計(jì)劃，同時(shí)立即實(shí)施召回；對于一般召回，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計(jì)劃，并同時(shí)實(shí)施召回。
根據(jù)征求意見稿，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)召回問題食品而不及時(shí)實(shí)施召回的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其召回。有下列情形之一的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以委托其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者或者有關(guān)單位召回，相關(guān)費(fèi)用由負(fù)有召回義務(wù)的食品生產(chǎn)者承擔(dān)：（一）食品生產(chǎn)者拒絕召回問題食品的；（二）食品生產(chǎn)者因客觀原因無法召回問題食品的；（三）問題食品引發(fā)的危害較大，食品生產(chǎn)者自行召回不利于控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的。征求意見稿還規(guī)定，食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者召回、停止生產(chǎn)經(jīng)營問題食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營者拒絕履行的，食品藥品監(jiān)督管理部門視情節(jié)依法給予罰款、吊銷許可證等處罰，并及時(shí)予以公布。
此外，征求意見稿對食品停止經(jīng)營、退市食品處置的相關(guān)情形和法律責(zé)任作出了規(guī)定。
