近日，針對上海福喜集團使用過期劣質雞牛肉的事件，威海市局對各區(qū)市上半年水產(chǎn)品質量安全專項整治落實情況進行了督導檢查。
此次督導檢查共對各區(qū)市74家重點水產(chǎn)育苗企業(yè)進行逐家檢查，重點查看各區(qū)市水產(chǎn)品質量安全專項整治工作開展情況及企業(yè)責任落實情況；企業(yè)“五項制度、三項記錄”建立和落實情況；企業(yè)苗種、飼料、獸藥等投入品采購、保管、使用情況；企業(yè)苗種、成品銷售合格憑證落實情況。
從督導情況看，各區(qū)市海洋與漁業(yè)主管部門高度重視水產(chǎn)品質量安全工作，積極開展水產(chǎn)品質量安全專項整治工作，規(guī)模性水產(chǎn)育苗與養(yǎng)殖企業(yè)能夠做到“五項制度”建立健全，生產(chǎn)、用藥、銷售記錄真實、完整，漁藥、飼料等漁業(yè)投入品采購、保管、使用規(guī)范，保證了水產(chǎn)品質量安全。同時，對檢查出的個別水產(chǎn)育苗企業(yè)存在“三項記錄”記錄格式不規(guī)范，未留存2014年度水產(chǎn)品質量安全專項整治文件和漁業(yè)主管部門檢查“五項制度”“三項記錄”單據(jù)存根等問題，責成縣級漁業(yè)主管部門抓好整改落實。 
