各市、州、直管市、神農(nóng)架林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

　　根據(jù)年初全省食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議部署，每個(gè)市州制定一個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)被列為今年“三個(gè)一”試點(diǎn)工作之一。目前，各地都在積極穩(wěn)妥推進(jìn)，部分市州已完成標(biāo)準(zhǔn)的起草擬定工作。為進(jìn)一步做好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、高度重視，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)是我省食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、檢驗(yàn)和監(jiān)督管理的法定依據(jù)和技術(shù)規(guī)范。各市州局要充分認(rèn)識(shí)到加快完善我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系，是踐行依法行政和科學(xué)監(jiān)管理念的迫切需要，是提升食品安全監(jiān)管水平、保障公眾飲食安全的重要支撐，是推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的有力保障。切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作擺上重要議事日程，與食品安全監(jiān)管日常工作統(tǒng)籌研究和部署，明確負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任部門，制定具體工作計(jì)劃，并適時(shí)向省局報(bào)告進(jìn)展情況。

　　二、科學(xué)有效，積極推進(jìn)地方標(biāo)準(zhǔn)制定。省衛(wèi)生計(jì)生委已出臺(tái)《湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理實(shí)施辦法》（鄂衛(wèi)規(guī)[2012]1號(hào)），對(duì)我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)、研制起草和頒布實(shí)施等作出了明確規(guī)定。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)包括食品及原料、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生要求、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法與規(guī)程等，并充分考慮湖北地域食品特點(diǎn)及飲食習(xí)慣。各地、各有關(guān)部門以及公民、法人或者其他組織均可提出制定地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)建議。省衛(wèi)生計(jì)生委采用招標(biāo)、委托、申報(bào)等形式，擇優(yōu)選擇具備相應(yīng)技術(shù)能力的單位承擔(dān)地方標(biāo)準(zhǔn)的研制工作。各市州局應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)政策規(guī)定，正確遴選擬立項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)制定工作方案，同時(shí)加大宣傳力度，鼓勵(lì)和引導(dǎo)企事業(yè)單位、科研機(jī)構(gòu)、大專院校以及行業(yè)組織、企業(yè)主動(dòng)承擔(dān)或者參與研究和制定工作。

　　三、加強(qiáng)協(xié)調(diào)，確保工作取得實(shí)效。制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)具有政策性強(qiáng)、技術(shù)含量高和工作量大等特點(diǎn)，是一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作。各市州局應(yīng)加強(qiáng)與衛(wèi)生計(jì)生部門的溝通協(xié)調(diào)，積極協(xié)助標(biāo)準(zhǔn)起草者通過市州衛(wèi)生計(jì)生委向省衛(wèi)生計(jì)生委提交申請(qǐng)。工作中如遇問題和疑問，請(qǐng)及時(shí)與省局產(chǎn)品注冊(cè)處聯(lián)系。

　　聯(lián)系人及電話：文毅，027-87111698。

　　2014年8月19日