各市、州、直管市、神農(nóng)架林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

　　根據(jù)年初全省食品藥品監(jiān)督管理工作會議部署，每個市州制定一個食品安全地方標準被列為今年“三個一”試點工作之一。目前，各地都在積極穩(wěn)妥推進，部分市州已完成標準的起草擬定工作。為進一步做好食品安全地方標準制定工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

　　一、高度重視，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。食品安全地方標準是我省食品生產(chǎn)、流通、消費、檢驗和監(jiān)督管理的法定依據(jù)和技術(shù)規(guī)范。各市州局要充分認識到加快完善我省食品安全地方標準體系，是踐行依法行政和科學監(jiān)管理念的迫切需要，是提升食品安全監(jiān)管水平、保障公眾飲食安全的重要支撐，是推動食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的有力保障。切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，把食品安全地方標準制定工作擺上重要議事日程，與食品安全監(jiān)管日常工作統(tǒng)籌研究和部署，明確負責領(lǐng)導(dǎo)和責任部門，制定具體工作計劃，并適時向省局報告進展情況。

　　二、科學有效，積極推進地方標準制定。省衛(wèi)生計生委已出臺《湖北省食品安全地方標準管理實施辦法》（鄂衛(wèi)規(guī)[2012]1號），對我省食品安全地方標準的立項、研制起草和頒布實施等作出了明確規(guī)定。食品安全地方標準包括食品及原料、生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求、檢驗方法與規(guī)程等，并充分考慮湖北地域食品特點及飲食習慣。各地、各有關(guān)部門以及公民、法人或者其他組織均可提出制定地方標準的立項建議。省衛(wèi)生計生委采用招標、委托、申報等形式，擇優(yōu)選擇具備相應(yīng)技術(shù)能力的單位承擔地方標準的研制工作。各市州局應(yīng)認真學習有關(guān)政策規(guī)定，正確遴選擬立項的標準，科學制定工作方案，同時加大宣傳力度，鼓勵和引導(dǎo)企事業(yè)單位、科研機構(gòu)、大專院校以及行業(yè)組織、企業(yè)主動承擔或者參與研究和制定工作。

　　三、加強協(xié)調(diào)，確保工作取得實效。制定食品安全地方標準具有政策性強、技術(shù)含量高和工作量大等特點，是一項長期性工作。各市州局應(yīng)加強與衛(wèi)生計生部門的溝通協(xié)調(diào)，積極協(xié)助標準起草者通過市州衛(wèi)生計生委向省衛(wèi)生計生委提交申請。工作中如遇問題和疑問，請及時與省局產(chǎn)品注冊處聯(lián)系。

　　聯(lián)系人及電話：文毅，027-87111698。

　　2014年8月19日