在2014年中秋節(jié)即將來(lái)臨之際，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品消費(fèi)安全，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，確保全市廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的中秋佳節(jié)，棲霞市食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng)中秋期間食品安全監(jiān)管工作。
一是強(qiáng)化中秋重點(diǎn)食品監(jiān)督檢查。中秋期間，在食品監(jiān)督檢查過(guò)程中，突出節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需的食品；突出商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店等重點(diǎn)場(chǎng)所。同時(shí)，在鞏固和擴(kuò)大保健食品打“四非”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)成果的基礎(chǔ)上，針對(duì)節(jié)日保健食品消費(fèi)特點(diǎn)，以減肥、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn)，加強(qiáng)藥店等場(chǎng)所的監(jiān)督檢查。
二是以位于旅游景點(diǎn)的餐飲和藥品經(jīng)營(yíng)使用單位為重點(diǎn)，開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。重點(diǎn)抓好餐飲單位使用“地溝油”、非法使用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作，抓好餐飲單位使用原料排查工作，抓好國(guó)家基本藥物監(jiān)督檢查工作，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)使用行為。
三是制定完善食品、藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，預(yù)防中秋期間重大食品藥品安全事故的發(fā)生。安排好節(jié)日值班執(zhí)法車(chē)輛和裝備，落實(shí)好應(yīng)急隊(duì)伍和值班制度，確保食品藥品安全事故及時(shí)有效處置。
四是加大對(duì)食品違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的打擊力度。本著依法、及時(shí)、從嚴(yán)、從重的原則，加大對(duì)食品違法案件的查辦力度，依法查處生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過(guò)保質(zhì)期、假冒偽劣食品以及虛假標(biāo)注等違法行為。同時(shí)，利用各種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者投訴舉報(bào)問(wèn)題食品，適時(shí)做好中秋期間的食品安全消費(fèi)警示提示，努力形成食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。
