為進一步整頓規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，確保廣大人民群眾飲食安全，近期，渦陽縣市場監(jiān)督管理局按照上級部署和要求，在全縣范圍內(nèi)開展了肉及肉制品專項檢查執(zhí)法工作。
專項檢查執(zhí)法中，該局對全縣肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等重點場所進行全面檢查，深入排查清理不合格肉及肉制品，嚴格監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者落實進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、儲藏運輸安全保障等責(zé)任和義務(wù)，嚴查肉及肉制品無照經(jīng)營、銷售過期肉制品、假冒牛羊肉以及冒用地理標志、清真標志和質(zhì)量認證標志等違法行為。檢查中，該局還加大宣傳工作力度，對所有被檢查生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營者進行普法宣傳，增強其守法和誠信經(jīng)營意識，同時積極暢通投訴舉報渠道，及時調(diào)查處置群眾舉報、消費投訴，引導(dǎo)社會各方面共同監(jiān)督肉類生產(chǎn)經(jīng)營行為。
截至目前，該局已出動執(zhí)法人員260人次，抽檢肉制品25組，立案查處肉制品違章違法4起，罰沒款7.1萬元。
