為保證轄區(qū)肉及肉制品源頭質量安全，近期，食藥監(jiān)奉賢分局執(zhí)法大隊加大對肉及肉制品檢查力度，從嚴監(jiān)管，維護市場秩序。
通過對轄區(qū)肉及肉制品生產企業(yè)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)潛在的食品安全隱患，對存在的問題提出了相應的整改意見，開具行政建議書；對存在違法違規(guī)行為的企業(yè)，予以立案查處。為增強食品安全責任意識，對所有肉制品生產企業(yè)的負責人和質量負責人等相關人員進行食品安全教育，增強肉制品生產企業(yè)從業(yè)人員法律意識，有效規(guī)范轄區(qū)肉制品生產企業(yè)的生產經營活動。
