昨日從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，全省就食品安全抽檢監(jiān)測后處理規(guī)范公開征求意見，對(duì)于抽檢、復(fù)查后仍不合格的食品將嚴(yán)令相關(guān)單位召回、銷毀和進(jìn)行無害化處理，這一系列工作將有規(guī)范可依。
本省每季度都進(jìn)行食品、藥品安全抽檢，并安排不定期檢查，抽檢結(jié)果均以公告方式向社會(huì)公開，那么，這些不合格食品被檢查出來后，相關(guān)單位需要采取哪些措施？為了將后處理工作落實(shí)，全省制訂了《湖北省食品安全抽檢監(jiān)測后處理規(guī)范（試行）》（征求意見稿）。對(duì)于抽檢不合格的食品，將依據(jù)法規(guī)進(jìn)行通報(bào)、監(jiān)督召回、責(zé)令改正、整改復(fù)查、公告、行政處罰等。
本省規(guī)定，監(jiān)管部門收到監(jiān)督抽檢不合格食品相關(guān)信息2個(gè)工作日內(nèi)，要將結(jié)果送達(dá)食品生產(chǎn)經(jīng)營者，并對(duì)其涉嫌不合格產(chǎn)品采取措施。對(duì)食品生產(chǎn)者，責(zé)令停止該產(chǎn)品的生產(chǎn)、查看生產(chǎn)記錄，清點(diǎn)不合格食品生產(chǎn)、銷售、庫存數(shù)量，對(duì)庫存產(chǎn)品予以封存，防止該批次產(chǎn)品再次流入市場，對(duì)已流入市場的，責(zé)令食品生產(chǎn)者通知銷售商暫停銷售，封存涉嫌生產(chǎn)不合格食品的原輔料及相關(guān)器具。
對(duì)食品經(jīng)營者，責(zé)令立即停止銷售或使用該批次食品，下架涉嫌不合格食品，清點(diǎn)封存涉嫌不合格食品和制作該食品的相關(guān)原輔料及器具。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果不認(rèn)可的，可以申請(qǐng)復(fù)檢。如果仍然不合格要采取補(bǔ)救、無害化處理、銷毀等措施進(jìn)行全面清理。
