從自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到，在我區(qū)肉及肉制品市場專項整治中，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了對食品冷庫全面排查工作。截至9月5日，據(jù)不完全統(tǒng)計，此次整治行動共檢查各類經(jīng)營性食品冷庫2755家，扣押封存各類不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)肉及肉制品68325.58公斤，立案查處肉食品違法案件30起，查封不合格冷庫1個，移交公安機關(guān)案件6起。
據(jù)了解，在排查行動中，各盟市一方面責(zé)令冷庫經(jīng)營者立即著手建立、完善食品冷庫進(jìn)貨臺賬和索證索票制度，確保上市肉及肉制品安全；另一方面重點檢查冷凍肉品檢疫合格證、肉品品質(zhì)合格證以及進(jìn)貨商許可資質(zhì)等相關(guān)資料，確保肉品質(zhì)量安全可追溯、有保障。為將專項整治行動引向深入，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局還草擬了《內(nèi)蒙古自治區(qū)冷庫倉儲食品質(zhì)量安全管理規(guī)范（試行）》提交相關(guān)部門修改出臺，為我區(qū)今后進(jìn)一步加強對冷庫倉儲食品質(zhì)量安全監(jiān)管奠定基礎(chǔ)。 
