近日，攀枝花市食品藥品監(jiān)管局統(tǒng)一部署，在全市范圍內(nèi)開展注水牛肉、羊肉專項(xiàng)治理清查行動(dòng)。
行動(dòng)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主，重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)周邊、超市、牛羊肉專營(yíng)店進(jìn)行清查。清理過程中，充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)設(shè)備的作用，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)快檢篩查出水分超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的牛羊肉實(shí)施抽樣檢驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)水分超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的牛肉進(jìn)行立案查處。截至10月20日，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，車輛51臺(tái)次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)48家次、超市25家次、檢查業(yè)主225戶次，收繳水分超標(biāo)牛肉553.8斤，立案調(diào)查3起。
