鄒城市高度重視食品安全檢驗檢測工作，多舉措加強食品檢驗檢測能力建設(shè)，取得明顯成效。
一是整合資源。2014年1月，將鄒城市質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、食品藥品檢驗所和食品質(zhì)量檢驗中心整合為鄒城市檢驗檢測中心，承擔(dān)食品藥品檢驗檢測職能，實現(xiàn)了人才、儀器設(shè)備等優(yōu)勢資源整合優(yōu)化。
二是高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。按照省級檢測中心標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，建筑面積5000平方米，其中檢驗室面積1720平方米，設(shè)備投資2200余萬元，進口設(shè)備達(dá)到60%以上，部分設(shè)備處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。建立了生物安全二級實驗室，在全省食品安全檢測領(lǐng)域處于領(lǐng)先水平。
三是建設(shè)高素質(zhì)人才隊伍。鄒城市為該中心配備各類專業(yè)技術(shù)人員20名。其中，博士和碩士研究生4名，大學(xué)本科學(xué)歷16名，高級工程師2名、工程師9名。
四是積極拓展食品檢驗檢測項目。該中心目前已具有開展非食品生活飲用水34個參數(shù)，食品506個產(chǎn)品中的8496個參數(shù)，325個檢驗方法的檢驗?zāi)芰?。鄒城市檢驗檢測中心食品安全檢測能力達(dá)到全省檢驗檢測機構(gòu)先進水平，已經(jīng)列入國家首批縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點市。
據(jù)了解，今年1-10月份，鄒城市檢驗檢測中心對蔬菜、水果、食用菌、肉及肉制品、罐頭、酒類、茶葉、食用植物油、淀粉及淀粉制品、非發(fā)酵豆制品、水產(chǎn)品、乳及乳制品、蜜餞食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、小雜糧、飲料、膨化食品、糖果制品、醬腌菜、調(diào)味品、速凍面米制品、面及面制品等共計23類1233個批次的樣品進行檢驗、共280個批次茶品工業(yè)產(chǎn)品進行了檢驗。
