為保障“元旦”期間動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保廣大市民吃上放心畜禽產(chǎn)品，市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所12月8日起聯(lián)合雙橋區(qū)進(jìn)行節(jié)前動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督大檢查。
此次檢查以豬、牛、羊、禽產(chǎn)品為重點(diǎn)，加大養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及經(jīng)營(yíng)、加工、儲(chǔ)藏等重點(diǎn)場(chǎng)所的檢查監(jiān)管頻次和力度。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，檢查牛羊肉品經(jīng)營(yíng)門市26個(gè)次、超市10個(gè)次、肉品經(jīng)營(yíng)戶43個(gè)次。
從檢查情況看，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)入場(chǎng)屠宰動(dòng)物手續(xù)齊全，檢疫操作規(guī)范；出廠肉品合格率達(dá)到100%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的動(dòng)物產(chǎn)品持證率達(dá)到100%。對(duì)個(gè)別檢查不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)者提出了整改意見(jiàn)，要求定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)一步完善“入場(chǎng)三登記”的填寫，超市加大進(jìn)入動(dòng)物產(chǎn)品的監(jiān)管力度，無(wú)檢疫證明、無(wú)檢疫標(biāo)志、無(wú)檢疫驗(yàn)訖印章的“三無(wú)”產(chǎn)品堅(jiān)決杜絕上市銷售，對(duì)市場(chǎng)上無(wú)檢疫標(biāo)志的動(dòng)物產(chǎn)品立即下架停止銷售。
