美報(bào)稱(chēng)，許多經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為中國(guó)消費(fèi)通脹率低是由于油價(jià)低迷造成的，但是有另一個(gè)要關(guān)注的因素是豬肉價(jià)格的下跌。
據(jù)美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》1月12日?qǐng)?bào)道，據(jù)Wind資訊(Wind Information)提供的正式數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格去年下跌了4.3%。12月比一年前下降了4.9%，使官方的消費(fèi)品價(jià)格指數(shù)降低了約0.16個(gè)百分點(diǎn)。
報(bào)道說(shuō)，豬肉價(jià)格在中國(guó)是頭等大事。豬肉是中國(guó)人餐桌必備食品，從午餐吃米飯，到餃子再到川菜麻婆豆腐，都少不了豬肉。因此在消費(fèi)價(jià)格指數(shù)衡量的一攬子食品中占據(jù)很高的份量－－在10%到15%。它一度曾是導(dǎo)致中國(guó)物價(jià)上漲的主要因素。
澳新銀行的經(jīng)濟(jì)學(xué)家周浩說(shuō)：“這次不同的一點(diǎn)是，政府的(反奢侈浪費(fèi))運(yùn)動(dòng)改變了豬肉的消費(fèi)習(xí)慣，從而改變了豬肉的價(jià)格周期。”
農(nóng)民們通常至少會(huì)在高需求季節(jié)前六個(gè)月就生產(chǎn)作出決定。周浩說(shuō)，但是最近的豬肉需求沒(méi)有顯示出強(qiáng)勁的季節(jié)性反彈。
報(bào)道稱(chēng)，北京的反奢侈浪費(fèi)運(yùn)動(dòng)已經(jīng)影響到了經(jīng)濟(jì)的各個(gè)角落，不僅影響到奢侈品和禮品卡的消費(fèi)，而且還影響到中國(guó)的許多家庭。很明顯，隨著有些人的日子開(kāi)始湊合過(guò)，他們的餐桌上的豬肉也少了。
養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)一直在蒙受損失。豬肉價(jià)格需要是谷物價(jià)格的六倍，這樣才能不盈不虧。官方的數(shù)據(jù)顯示，自去年年初開(kāi)始這個(gè)倍數(shù)就低于六倍的水平，目前為無(wú)利可圖的5.7倍。
政府大量增加豬肉儲(chǔ)備的努力未能提振豬肉的價(jià)格。
周浩說(shuō)：“現(xiàn)在情況不同了。短期內(nèi)我看不到豬肉價(jià)格恢復(fù)的跡象。”
