溫州人去年吃掉的“洋豬肉”，是歷史進口總量的兩倍多。近日從溫州市出入境檢驗檢疫局了解到，2014年，溫州進口肉類267噸，其中豬肉占絕對主導地位。而溫州自2010年成為進口肉類指定口岸至2013年底，進口的“洋豬肉”總共才118噸。
聽到進口肉類，很多人會以為是牛肉，但想不到的是，通過溫州口岸源源不斷進來的多是豬肉制品。溫州出入境檢驗檢疫局食品處處長吳海介紹，溫州口岸的肉類進口始于2010年，主要進口國家為丹麥、荷蘭、法國等歐洲國家，當年進口的豬肉制品有90多噸，此后卻逐年減少，2013年僅幾百公斤。“去年的豬肉進口量爆發(fā)增長，遠超歷史進口總量。而且去年進口豬肉在全國市場的增長量也不容小覷。”吳海說，價格較高的進口牛肉很難成主流，對于基礎性消費品而言，價格往往是影響消費的主導因素。
從溫州口岸進口的豬肉，多為凍肉、豬蹄、豬筒骨等。由于溫州人不愛吃凍肉，進口商會將其加工后送往消費市場。浙江瑞和進出口有限公司業(yè)務經(jīng)理姜樂燕介紹，去年，該公司已在溫州口岸進口豬肉制品200多噸，其中來自丹麥的豬肉制品占總量的80%，為方便運輸和保存，進口豬肉都以成品冷凍的形式入關(guān)。
“雖然進口豬肉不如國產(chǎn)豬肉香，但價格擺在那里，經(jīng)銷商自然會選擇便宜的肉。”姜樂燕說。溫州生豬養(yǎng)殖規(guī)模居前企業(yè)溫州市展宏畜牧有限公司總經(jīng)理林憲忠也提到，近幾年溫州市場上的國產(chǎn)豬肉價格增幅明顯，當前售價已達17元/公斤，而進口豬肉均價每公斤不到10元。
另有從事肉食品加工行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士表示，與國內(nèi)的肉價相比，進口豬肉不光在價格上便宜了不少，從豬肉本身的衛(wèi)生質(zhì)量和食品安全上來說，國外的檢驗標準也是相對嚴格的，消費者從心理上會更放心。
姜樂燕等幾位業(yè)內(nèi)人士稱，豬肉作為國人最主要的肉類食品，市場需求和消耗速度都在不斷增加，在上海、廣州等一線大城市，進口豬肉已逐漸代替本土豬肉成為消費主導。
目前，溫州市面上的本土豬肉多是鮮豬肉。據(jù)溫州菜籃子生豬肉品批發(fā)交易市場數(shù)據(jù)，去年全市三區(qū)生豬消耗量70萬只。
