為確保春節(jié)期間肉及肉制品消費(fèi)安全，州食品藥品監(jiān)督管理局決定1月15日至3月15日在全州開展肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
主要清查進(jìn)口肉及肉制品，嚴(yán)肅查處存儲(chǔ)、銷售疫區(qū)牛肉及其他無(wú)合法進(jìn)口證明肉類行為，對(duì)存儲(chǔ)、銷售疫區(qū)牛肉及其他無(wú)合法進(jìn)口證明肉類問(wèn)題比較嚴(yán)重的市場(chǎng)和冷庫(kù)進(jìn)行集中清理整頓；清查病死及來(lái)源不明豬肉，嚴(yán)格檢查豬肉“兩證兩章”，嚴(yán)厲打擊銷售病死及來(lái)源不明豬肉的違法行為，依法加大處罰力度；規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育和日常監(jiān)督檢查，嚴(yán)防無(wú)合法進(jìn)口證明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明等來(lái)源不明的肉及肉制品進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
