該區(qū)組織市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門(mén)重點(diǎn)圍繞轄區(qū)內(nèi)酒店餐館、農(nóng)家樂(lè)、旅游景區(qū)等餐飲場(chǎng)所及各類(lèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展全面檢查。根據(jù)春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，尤其加大對(duì)“年夜飯”的原料采購(gòu)、加工制作、冷菜供應(yīng)、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)和糧油、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)督檢查力度，依法嚴(yán)厲查處和打擊制售假冒偽劣等違法行為。在加強(qiáng)食品市場(chǎng)檢查的同時(shí)，該區(qū)還注意加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，通過(guò)舉辦食品安全培訓(xùn)班，發(fā)放《食品安全法》等多種形式，提高經(jīng)營(yíng)者的安全責(zé)任意識(shí)。與此同時(shí)，該區(qū)監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)24小時(shí)暢通，對(duì)群眾舉報(bào)做到有報(bào)必接、接報(bào)必查、查必有果、及時(shí)反饋。加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守工作，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，對(duì)食品安全突發(fā)性事件做到及時(shí)上報(bào)、快速反應(yīng)、妥善處理。

　　目前，該區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛56臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員120多人次，共檢查食品生產(chǎn)流通企業(yè)（含個(gè)體工商戶(hù)）253家，酒店餐館等大中小型餐飲服務(wù)單位98家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令相關(guān)單位立即整改，及時(shí)排除食品安全隱患，讓群眾過(guò)一個(gè)安全、祥和、歡樂(lè)的春節(jié)。