外媒2015年3月10日訊，在印度的馬哈拉施特拉邦實(shí)施了牛肉禁令以后，印度的禽肉需求將會因此提高，印度總理穆迪的印度人民黨（BJP）也將在其他所治理的邦加強(qiáng)對牲畜屠宰的法律管控。
印度是世界第二大牛肉出口國和第五大牛肉消費(fèi)國，雖然多數(shù)的印度教社區(qū)將牛視為圣獸，同時總理穆迪的印度人民黨也正在采取法律步驟“保護(hù)奶牛，提高其地位”。
印度馬哈拉施特拉邦3月份將牛肉禁令的范圍擴(kuò)大至公牛和小牛肉。恰爾肯德邦和哈里亞納邦也在尋找對策以減少牲畜的屠宰量。
評論人士表示，這些控制措施將會減少就業(yè)數(shù)量并使印度的出口受到打擊，但是這對許多家禽公司而言無疑是個好消息。截至2014年10月，印度共消費(fèi)230萬噸牛肉——比2013年全年的消費(fèi)量都要高；同期的牛肉出口量為195萬噸。
雞肉加工商Venky公司的副總經(jīng)理 Prasanna Pedgaonkar稱，“我們預(yù)計(jì)一個月后馬哈拉施特拉邦的雞肉消費(fèi)量將會增加，因?yàn)殡u肉是可以直接替代牛肉的選擇。”
Venky當(dāng)前的雞肉銷售量為1500噸，Pedgaonkar預(yù)計(jì)公司在禁令的實(shí)施下會實(shí)現(xiàn)銷售量5%的增長。
AB Vista公司南亞銷售總監(jiān)Dinesh Bhosale表示，馬哈拉施特拉邦一個月后雞肉的消費(fèi)總量將會增長5%-8%。
收入水平的提高刺激了這個世界第二人口大國肉類需求的增長，印度的禽肉產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了年度紀(jì)錄高位。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）10月份的估計(jì)，2015年印度的肉雞產(chǎn)量將會達(dá)到390萬噸的新高。
