“現(xiàn)在賣(mài)一頭豬要虧本300塊錢(qián)，不賣(mài)吧飼料消耗量又大，真是進(jìn)退兩難。”昨日，從市物價(jià)部門(mén)了解到，從年初開(kāi)始，江蘇揚(yáng)州生豬出欄價(jià)格一路下跌，豬糧比進(jìn)入“紅色預(yù)警區(qū)”，養(yǎng)殖戶陷入深度虧損。據(jù)悉，目前本市很多生豬養(yǎng)殖戶選擇存欄惜售，因?yàn)楝F(xiàn)在賣(mài)出一頭生豬就要虧本200元-300元。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格普跌
節(jié)后消費(fèi)疲軟 普降1元/斤
春節(jié)后揚(yáng)州豬肉市場(chǎng)情況如何？昨走訪了解到，目前全市豬肉價(jià)格呈現(xiàn)一片“跌”聲，普遍下跌了1元/斤以上，如精瘦肉從原本的15元/斤下降至14元/斤、肋排從22元/斤下降至20元/斤。
“雖然豬肉價(jià)格下降了，但是每天的銷(xiāo)售量卻比春節(jié)期間下降了很多，以往我家每天要賣(mài)兩頭豬，如今一天能賣(mài)出一頭就算不錯(cuò)了。”瘦西湖新苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一小刀手表示擔(dān)憂。
“節(jié)后終端需求低迷，食品企業(yè)銷(xiāo)售不佳；屠宰企業(yè)節(jié)后開(kāi)工率不高，對(duì)生豬需求量有限；養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，出欄積極性高。”一業(yè)內(nèi)人士分析。
按照往年的規(guī)律，春節(jié)消費(fèi)會(huì)對(duì)生豬價(jià)格有所拉動(dòng)，節(jié)后隨著需求的下降，價(jià)格會(huì)有所回落。但是，今年節(jié)前的拉動(dòng)并不明顯，倒是回落“如期而至”。該業(yè)內(nèi)人士表示，節(jié)后本就是市場(chǎng)傳統(tǒng)淡季，豬源供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，預(yù)計(jì)近期肉價(jià)整體仍將延續(xù)穩(wěn)中伴小跌的態(tài)勢(shì)。
養(yǎng)殖戶進(jìn)退兩難
賣(mài)豬虧錢(qián) 不賣(mài)又白耗豬糧
今年的豬肉價(jià)格是否真如小刀手所說(shuō)，可能重新跌入去年一樣的低谷呢？據(jù)養(yǎng)殖戶蔡先生介紹，目前他所飼養(yǎng)的生豬已經(jīng)到了出欄的時(shí)間段，但是他最終還是選擇存欄惜售，準(zhǔn)備先駐足觀望市場(chǎng)行情，再作下一步打算。
“按現(xiàn)在的價(jià)格出售生豬的話，瘦肉豬目前售價(jià)為600元，按這種成本價(jià)賣(mài)出，算下來(lái)我一頭豬要虧本200元-300元。”蔡先生無(wú)奈地說(shuō)，他選擇暫時(shí)不出售生豬，也是被逼無(wú)奈?，F(xiàn)在如果按市場(chǎng)價(jià)出售生豬，他算是賠本賺吆喝。但即便蔡先生選擇了存欄惜售，也將出現(xiàn)虧本的勢(shì)態(tài)，“現(xiàn)在豬糧價(jià)格也貴，一頭豬每天吃的糧也嚇人呢，現(xiàn)在我相當(dāng)于往里面砸錢(qián)，進(jìn)退兩難。”
豬糧比已低于臨界點(diǎn)
屬嚴(yán)重虧損，建議啟動(dòng)生豬儲(chǔ)備
本市豬肉價(jià)格年后出現(xiàn)“跌”聲一片，養(yǎng)殖戶賣(mài)一頭豬就得虧本200元-300元，“二師兄”到底怎么了？
市物價(jià)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說(shuō)，我國(guó)豬肉價(jià)格是否合理，要看豬糧之間的比例，如果豬糧比為6:1，屬于盈利平衡點(diǎn)；如果豬糧比高于6:1，也就意味著養(yǎng)殖戶在盈利；如果豬糧比低于6:1，說(shuō)明養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了虧本。
“我市目前的豬糧比已經(jīng)低于5:1，說(shuō)明我市生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)陷入了嚴(yán)重虧損。”這名負(fù)責(zé)人告訴說(shuō)，目前本市生豬市場(chǎng)處于供大于求的現(xiàn)狀，市區(qū)生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到70萬(wàn)頭，而上市量只有1500頭左右，比去年同期下降了20%。
面對(duì)生豬這一境況，一業(yè)內(nèi)人士建議，應(yīng)該借鑒糧食收購(gòu)的做法，建立生豬收購(gòu)保護(hù)價(jià)格，幫助養(yǎng)殖戶渡過(guò)難關(guān)。
市物價(jià)部門(mén)上述負(fù)責(zé)人也建議，相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)生豬儲(chǔ)備政策，幫助養(yǎng)殖戶收購(gòu)一部分生豬，從而控制生豬價(jià)格持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶虧損的局面。
